けろろのずぼらライフ

またまた、 ギョーザの皮 が余ってしまったので、昨日、小さな 「いきなりだんご」 モドキを作ってみました。

ちょうど、生協で買った、 おやつ芋 という細いサツマイモと、 あずきの缶詰 があったから･･･・(笑)

芋を１ｃｍに切り、濃い塩水でさらしておき、ギョーザの皮を二枚使って芋の上にあずきを大匙１くらい乗せて包むだけ
あとは、蒸し器で１５分位蒸して、竹串が通ればＯＫ。　　　以上

全部で３０分もかからなかった。簡単すぎてごめんなさい。

でも、一口サイズで、おいしかった～～（但し、アツアツのみ^^;）

皮をもっちりさせようと思ったら、 小麦粉とだんごの粉と塩 とで簡単に出来るらしい。
今度は、ちゃんと作ってみよう。

ところで、昨日、 北海道土産 を貰いました。

まりもっこりパンツ と ゴリラの鼻くそ 。可笑しいーー♪