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2009年03月22日
テーマ： パンを焼こう！(15242)
カテゴリ： おやつ、デザート等
昨日の日記 で紹介した東芝石窯オーブンレンジ。
そのオーブンでクロワッサンを焼きました♪(v^０^v)
クロワッサンって作るのに凄～～く手間と時間がかかります。
今回は全部の作業で５～６時間かかったかな。
色々と用事もあるので、混ぜ、発酵、形成、焼き上げと、
分けながら２日間で作りました。(^艸^=)
それに今回のオーブンだと、７つづつしか焼けません。
合計２１個焼いたから３回分。１回焼くのに２０分なので、
焼くだけでも１時間以上。勿論、余熱時間も必要。
５年ぶり？なので上手く作れるか心配でしたが、
一応、見た目はまずまず。姪っ子に持っていったら、
めちゃめちゃ美味しいと喜んでくれました♪
自分も少し食べてみたところ、出来立ては確かに美味しい。
でも本当に自分が食べたいクロワッサンとは少し違う？！
まぁ～パン焼きはまだ初心者だから。。ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ
でも今度作る時は更に美味しく作るぞぉ～ぃ。ヽ(^０^=)ゝ
と、新しいオーブンレンジで焼くのが楽しみな今日この頃♪
さて、次は何作ろうかな♪♪♪
※ 今回買ったオーブンレンジ ※
↓↓↓
東芝、石窯オーブンレンジ
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東芝の石窯オーブンレンジで焼いた～クロワッサン♪
外カリッ♪中フワッ♪、と焼けたクロワッサン
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Last updated
2009年03月22日 14時18分59秒
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