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2005.11.17
カテゴリ： 今日の出来事
1時を過ぎていたが、予想外に混んでいた。
相席は仕方ないのだが、何と同席のオッサンは餃子にビールを飲んでいた。
「羨ましいなー」
と思いながら見て見ぬふり。
運が悪い事に、私が入る直前に入店してオーダーの済んでいないお客が6人いた。
チャンポン3つ、香味揚げ定食１つ、オムライス1つに焼きそば１つ。
お姉さんが、水を私の席に運ぶ前に大声で奥に伝えていた。
「あーぁ、いつもより時間かかるなー。その間ビール眺めてるのか・・・」
結局半チャン・ラーメンが出来上がるまで、目の前のオッサンの満足そうな顔を眺める羽目になった。
そんなことはどうでもよくて本題だが、オッサンはビールが無くなるとタン麺を注文した。
直に運ばれたタン麺にオッサンはコショウをかけて、一口ズズズー。
次に左手を伸ばしたのは醤油の瓶。
「ラー油とちゃうで」
思ったが、オッサンはタン麺に思いっきり醤油をかけた。
そして二口目のズズズー。
噛み締めながら視線を宙に浮かせてしかめっ面。
もう一度左手で醤油瓶をつかみ、前回以上に振りかけた。
「やられちゃったのねー」
「昼からビール飲んでてバチがあたったのよねー」
笑っちゃいけないが、心の中ではニヤニヤだった。
可愛そうに、おそらく塩を忘れられたタン麺だ。
私も何度か塩ヌキのワンタンを頂戴したが、美味しいのなんの。
生憎ここのテーブルには塩の瓶は無い。
従って、もう一度作り変えさせるか、黙って食べるか、それとも食べずに帰るかの何れかしかない。
以前大阪の中華料理屋で、コース料理を頂戴した。
最後に出てきたオコゲが異常に塩辛かった。
アンカケの具で鮑のスライスだけを食べて残し、デザートを運ばせた時に、
「塩が多くありませんか？」
と、一応伝えた事がある。
「申し訳ありません、確かに塩が多かったです。何か別のものをお作りしましょうか？」
下げてから食べたらしい。
既にお腹は一杯だったので別のものはお願いしなかった。
私は、塩ヌキワンタンの時、2回は醤油とラー油を足して食べ、1回は食べずに店を出た。
小心者だから、作り変えさせることに抵抗があるのかもしれない。
今日のオッサンも小心者なんだろう。
塩気の無いタン麺を一生懸命食べていた。
「偉いぞオッサン、頑張れよ」
心でそうつぶやきながら、私は店を出た。
追伸、私は、塩ヌキタン麺だと信じて止まないが、ひょっとすると塩はチャンと入っていたとも考えられる。
オッサンは、本当は醤油味が好きなのに知らないでタン麺を頼んでしまったのかもしれない。
だとすると、「ただ単に変なオッサンがいた」と言う事だ。
まぁ、いずれにしても大した話ではない。
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