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2007年02月23日
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2466)
カテゴリ： 料理
昨日の夕食は鶏の甘酢あんかけと白菜と豚バラの煮物、おぼろ豆腐汁、たこ飯です
おぼろ豆腐汁は初めて作ったんですが、 こちら
を見て作っています
いつもの味噌汁に飽きてきたので、何かいいお汁はないかなあって思って見ていたら
こんなものがあったので、作ってみました。
私はレシピより少し醤油を多目に入れました。好みがあるので味見をした方がいいと思います。
スープ 150ｃｃ
酢 大さじ3
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ1 1/2
ケチャップ 大さじ1弱
これを鍋にかけて水どき片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
いつもの唐揚げに甘酢あんをかけただけで、ちょっとご馳走の様に見えます
おぼろ豆腐汁は初めて作ったんですが、 こちら
を見て作っています
いつもの味噌汁に飽きてきたので、何かいいお汁はないかなあって思って見ていたら
こんなものがあったので、作ってみました。
私はレシピより少し醤油を多目に入れました。好みがあるので味見をした方がいいと思います。
スープ 150ｃｃ
酢 大さじ3
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ1 1/2
ケチャップ 大さじ1弱
これを鍋にかけて水どき片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
いつもの唐揚げに甘酢あんをかけただけで、ちょっとご馳走の様に見えます
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