smart pretty life

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2007.05.13
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カテゴリ: smartprettylife日記
英国貴族のセレブな生活を捨てて10年ほど前に京都に移り住んで自然の中でのスローライフをしているハーブ研究家ベニシア・スタンリー・スミスさんが,もっと多くの人にハーブの魅力を伝えたいと、110ものオリジナルレシピを『ベニシアのハーブ便り』にまとめた本が世代を超えて幅広い支持を得ているそうですね。
ベニシアのハーブ便り は残念、売り切れ中ですね。
「ハーブの趣味はお金がかからないし、生活をスローにするのにちょうどよい」と。
ラベンダーと食酢で作るラベンダービネガーはシンクやガスレンジのお掃除にまた、汚れがひどい場合は重曹を混ぜ、クレンザーとして使うとよいそうです。
ラベンダービネガーの作り方・・・・・
材料・・・食酢2リットル、乾燥したラベンダーの花1カップ
ガラス容器に酢、ラベンダーの花を入れて密閉して、窓辺など日当たりのよい場所に1週間置く。ピンク色になったらこしてスプレー容器に移し替えて使う。

ローズマリーもラベンダーも、ハーブの苗は人気があって売り切れが多いですね。







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最終更新日  2016.05.07 14:28:40
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