2005年09月09日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89780)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
この初夏、ズッキーニを宅急便で送ってもらったのを
先の日記 で調理しておりましたが、
夏も盛りとなった頃、ふたたび届いた宅急便から・・・
巨大なズッキーニが登場！！
前回の宅急便では、ロメインレタスや変わり南瓜、
カンコンが出てきたのに驚いたのですが、
この巨大化ズッキーニには驚愕！！
(並べたレモンビール缶は、標準サイズ缶ですよ～♪）
１本で中華鍋いっぱいになります（＾＾）
オリーブ油でニンニクをしっかり炒め、
拍子木切りにしたズッキーニをじっくりじっくり炒めて、
パスタソースのようにしていただきました。
←今はこの業務用５Kgを愛用してます。野菜がくたっとするまで加熱調理したものは、
パスタやパンとの馴染みがよく、とても美味しいと思います。
ブロッコリーもぜひくたっとさせて味わってみてくださいな
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