【玄米のキッシュ】夏野菜のラタトイユでヘルシー仕上げ♪tuk-tukさんの傑作でした(^^)

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September 20, 2005

(3)

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

両手ですっぽり包み込めるような小ぶりのキッシュ。でも、
中身はびっちりと詰まっていて、玄米と夏野菜のバランスが
おいしくて･･･。 森のパン屋tuk-tuk さんの、玄米のキッシュです。

今日はこのキッシュに、同じお店のカレンズ＆くるみを。
お相手にはディア.スープさんの カキとトマトのクリームミネストローネ
そして、温野菜サラダを添えました。
ちょっとお休みの日っぽい朝ごはんです♪

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

ハーゲンダッツのカップに入っちゃうんじゃないかと思うほど
小さなキッシュなんですが、重みがしっかり。
切ってみて、その秘密がわかりました♪

ベースにはたっぷりの玄米が入っていて、上にもたっぷり、
ラタトイユが･･･。

食べると、お米の食感と味に、生地のバターフレーバー、
それにラタトイユの酸味やチーズのコクが加わって、小さいけれど、
ごちそうのキッシュでした。

このキッシュ、夏限定で、9月末までしか販売しないそうです。

夏野菜のキッシュを冬に売るわけにもいかないでしょうから(^^;
玄米キッシュの冬バージョン、期待します(^^)

キッシュに添えてある カレンズとクルミのパン は、わが家の定番。
冷たいまま薄切りにして、蜂蜜をつけたり、クリームチーズを

味が深まって、これが１年中いただけることに感謝です（笑）
クリームチーズ付なら、ワインのおつまみにもちょうどいいかな。
ヨーロッパ系パンが好きな人なら、絶対にオーダーからはずせないかも(^^)

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

tuk-tukさんのパン、おまけの画像は、私が惚れちゃった焼きカレーぱん。
動物性素材不使用で、大豆がたっぷり♪　マイルドな辛さの
地場野菜カレーペースト入りです。

これもちっちゃいパンですが、大豆の食感と、パンのモチモチしっかり
した食感で、大きさ以上に充実感のあるパンなの～♪

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

森のパン屋tuk-tuk さんは、いわゆる自然食品系・オーガニック系の
パン屋さんですが、でも、一般的なそういうものの価格よりも
ずっと安くて、ていねいな手作りのおいしさが味わえます。
この前試食したアップルパイも素朴でおいしかったし～♪

好きなの単品購入でも、おすすめ品をお得にまとめ買いでも♪

【共同購入もう一品】
アップルパイ \1,600

こだわりセットA
(パンと無添加ソーセージ) \2,600

おためしパンセットB
(\400分おまけ付) \2,500

天然酵母だけじゃ満足できない、いい素材を使った買いやすい価格の
パンを探している人、健康に気を遣う人には、ぜひ一度、ここの
パンを試していただきたいなーって思います(^^)

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Last updated September 21, 2005 02:04:04 PM
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■コメント

Re:【玄米のキッシュ】夏野菜のラタトイユでヘルシー仕上げ♪tuk-tukさんの傑作でした(^^)(09/20)

ゆうくん９さん

キッシュの中に玄米が入ってるんですね(＠_＠;)
ボリュームがあって美味しそう、購入しようかなぁ。
(September 21, 2005 09:17:43 AM)

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Re[1]:【玄米のキッシュ】夏野菜のラタトイユでヘルシー仕上げ♪tuk-tukさんの傑作で

Ｋｉｓａｒａさん

ｂ艪､くん９さん、こんにちは～♪

＞キッシュの中に玄米が入ってるんですね(＠_＠;)

うん、そうなの～。聞くとミスマッチかもしれないけれど、
食べるとおいしいの～(^^)
手のひらで包み込めるようなちっちゃなちっちゃな
キッシュなんですけど、見た目以上のボリュームが
あって、値段以上によかったです♪

ここの、ピタも大きくて上手でおいしかったよ～

(September 21, 2005 12:27:44 PM)

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adbhIF Looking forward to reading more. Great blog さん

adbhIF Looking forward to reading more. Great blog. Cool. (September 20, 2012 07:08:18 PM)

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