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2025.06.15

バンジャミ先生食事会

(5)

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吉祥天は週一回、アリアンスフランセーズで初級のフランス語を勉強しています
先生はムッシュ・バンジャミ
上手な教授で生徒たちに慕われていますが、本人は
「本当ハネ、料理ガスキデ、パティシエ、ニ、ナリタカッタンダヨ」と話してくれたことがあります

　５月の終わり頃、「春季講座ガ終ワッタラ、ワタシガ、料理作ッテ、ランチ会スルカラネ、ミンナ来テネ」
　ワッと喜ぶ初級から上級の生徒達

　そしてこの１４日、いよいよランチ会開会

３階の会議室に朝ごはんを控えめにして集まった一同

真ん中のテーブルには先生お手製の料理が並びます

これは野菜をたくさん使ったタブレと呼ばれるもの
小麦のひきわり粉にミントや玉ねぎ、トマトなどを混ぜてオリーブ油やレモンで味付けたレバノン料理、サラダ代わり

これはニース風のピザ上に載ってるのはオリーブ
先生はニースの出身だから故郷の料理

これはケークサレ、サレは塩、でオリーブやベーコンの入った甘くないお食事ケーキ

これはラタトウィユ、野菜やベーコンを煮込んだスープ料理

先生がアツアツのを取り分けてくれます

これはキッシュ、キノコやベーコン入りのパイ
フランス語が堪能で通訳も務めるジュンコさんが作ってきてくれました　　　　　　　　　　　

そしてこれはローストビーフ・・・みんなが狙ってる

これにチーズやレタスのサラダや生ハム、フランスパンがつきます

初めの先生のご挨拶に続いて、「デハ、皆サン、ドウゾ召シアガッテ」で
ワツと駆け寄る生徒達
あれも、これも、おいしいね、こんなお料理もあるのね、
それぞれの料理の横にフランス語で解説が付きます
これも、フランス語の勉強・・・吉祥天、こういうのには強い
キャッキャツワイワイであらかた食べると
今度はデザート

これはケーク・シュクレ、シュクレは砂糖、みんなが知ってるパウンドケーキ・・・フランス語ではカトル・カール

ムースドショコラ　チョコレートクリーム、大きなスプーンでカップによそっていただきま～す

そしてこれが、食べた人たちが「どこの店のよりおいしい、と断言するカヌレ・・・このカヌレの型は先生が故郷のお母さんから送ってもらったもの
　これは絶対食べなきゃ、皆に当たるのかしら、早めに取っておこう、と生徒達のひそひそ話・・・やっぱりおいしい、どこが違うんだろう

わいわいと食べてしゃべって、楽しいランチ会でした

　夏季の講座は７月から始まります
　初級はもちろん全員出席

　・・・またデザートが食べられる・・・

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