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​　　　　　　　　　　　 何とうちの父親と同級生　　​







日本復帰前の１９６６年から５５年間、沖縄県伊江村内の小中学校と幼稚園の給食で
パンやご飯を提供し続けた伊江製パンの東江昇さん（８０）と
京子さん（８０）夫妻が１６日、引退した。
最後の日も普段通り午前５時から準備を始め、約５００人分の麦ご飯を炊き上げた昇さんは
伊江中学校で開かれたねぎらいのセレモニーに参加。
生徒から感謝の言葉と花束が贈られた。







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京子さんの父親を一時的に手伝い始めたのが給食に関わったきっかけ。
県外の企業から就職内定を受けていたが、京子さんの父から
「このまま店を継いでほしい」と頼まれた。

　７６年からは米飯の提供も始まり、最大で毎日千人以上のパンとご飯を提供した。
従業員は多い時で７人ほどいたが、現在は生徒数の減少に伴い、夫婦２人で働いていた。
機器の老朽化により、２年前からパンの製造は村外業者へ委託。
２人とも８０歳となり、作業の継続が難しくなったことから、米飯の提供も本年度で
終了することとなった。

昇さんは「体がきつくて辞めようと何回も思ったが、『俺がやらなければ』と
走り続けた」と振り返る。
生徒に「勉強もスポーツも食なしには始まらない。
しっかり食べて好きなことをやってほしい」と語り、趣味のハーモニカを披露した。

　京子さんは「子どもたちから給食がおいしかったと言われることが
一番うれしかった」と感慨深そうに話した。
生徒を代表して内間大惺さん（１４）が「おいしい給食を食べて成長できたのは
東江さんのおかげ。伊江島の子どもたちの成長を支えてくださりありがとうございます」と感謝の言葉を述べた。