2014.05.06
カテゴリ： 食べ物
今日はご近所様からお土産に、上野駅前岡埜栄泉のお菓子の詰め合わせをいただきました。なんと、韓国旅行のお土産。その方は韓国のお料理が体に合わず、韓国の食べ物のお土産を買う気になれず、上野で買われたとのことです。私は日暮里駅前の岡埜栄泉の栗まんじゅうが大好きなのですが、岡埜栄泉は都内に店舗がいっぱいあり、それぞれ独立されているようで、ぜひ、他の岡埜栄泉の栗まんじゅうを食べてみたかったので、かえってラッキーでした。
「金の栗」白餡には刻んだ栗と栗ペーストがたっぷり。生地の上にも栗を飾った贅沢な栗饅頭です。飾りの栗は水分が抜けていて、ほどよい甘さでした。でも、私は日暮里駅前の岡埜栄泉の栗まんじゅうの方が好きです。あんの中には渋皮煮の栗が入っているのです。すごく大人の味です。
「十三夜」 一粒栗をまるごと詰めて贅沢な最中です。漉し餡は甘さ控えめに仕上げているそうですが、私は味見ができなかったです。
「TOKYO武蔵」はちみつたっぷりのどら焼き生地で、ふっくら炊いた大納言粒あんと大きなお餅をサンド。東京を代表するどら焼きとの願いを込めて命名したそうです。これも味見できず。
「ツリーの実」クッキータルトにメイプルシロップ風味の白餡を詰め、ドライフルーツとアーモンドをトッピングしたもの。これも味見できず。残念。
「金の栗」白餡には刻んだ栗と栗ペーストがたっぷり。生地の上にも栗を飾った贅沢な栗饅頭です。飾りの栗は水分が抜けていて、ほどよい甘さでした。でも、私は日暮里駅前の岡埜栄泉の栗まんじゅうの方が好きです。あんの中には渋皮煮の栗が入っているのです。すごく大人の味です。
「十三夜」 一粒栗をまるごと詰めて贅沢な最中です。漉し餡は甘さ控えめに仕上げているそうですが、私は味見ができなかったです。
「TOKYO武蔵」はちみつたっぷりのどら焼き生地で、ふっくら炊いた大納言粒あんと大きなお餅をサンド。東京を代表するどら焼きとの願いを込めて命名したそうです。これも味見できず。
「ツリーの実」クッキータルトにメイプルシロップ風味の白餡を詰め、ドライフルーツとアーモンドをトッピングしたもの。これも味見できず。残念。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物] カテゴリの最新記事
-
はんじゅくちーず（コートダジュール）＆… 2014.02.26 コメント(2)
-
スカイベリー 2014.02.19
-
松江の和菓子 2014.01.25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
