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小川家チイママ
コレステロール過多を宣言され、脱コレステ目指し、できる範囲内での努力の食生活日記だったんですが・・かなり変身しています。283→238→220（希望）
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May 9, 2008
カテゴリ： 食日記
久しぶりの仕事は忙しく、帰宅の頃はくたくたで（休み癖が付いたか！）「神戸コロッケ」のお世話になりますわ。久しぶりなのよ、こう言った物買って帰るのは・・・超疲れましたから、ええ。
もちろん、それだけで済ませるわけではなく、今夜は「小松菜の胡麻和え」といきますよ。あんまり綺麗で立派な小松菜だったから、思わず購入したわけ。そうだ、小松菜って、東京が大生産地なんだってね、知っていた？
大きいものを茹でる時は「フライパン」が超便利で、あっという間に茹でて、細い流水にさらしておき、食べる直前に「ぐっ」と両手で絞って、「胡麻和え」の素と和えます。
この「胡麻和えの素」がグッドで、友達に貰ったもんで「いい友商店」なんて笑っちゃうようだけど、ほんとにこんな名前なのよ。たっぷりで和えたほうが美味しいよ、旨～い！
「串カツ二本」と胡麻和えをお供に「梅酒」で一杯・・・週末の楽しみさ（何時も週末みたいだけど）。野菜スープにご飯を少し入れて煮立て、ご飯代わりね。
明日は、ちょっとしたアルバイトに「大門」まで出張るけど、えーっ13度？最高気温？嘘のような悪天候らしいよ、がっくり！！
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最終更新日
May 9, 2008 10:09:49 PM
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