DINKS散財生活日記★☆★

< 新しい記事

新着記事一覧(全402件)

過去の記事 >

Oct 14, 2008

韓国旅行～ソウルうまいもの紹介～【タフンナムチプ】

テーマ：韓国！(17008)

カテゴリ：旅行

タフンナムチプ

今日のランキングをチェック

前回に引き続き、今回も韓国のうまいもの紹介今回紹介するのは、三清洞にあるタフンナムチプです

三清洞は、世界遺産の景福宮の脇にある、朝鮮王朝の古き良きお屋敷街。最近では、ギャラリーや博物館、ダイニングやブティックなど、落ち着きのある街並みでありながら、モダンな空間が広がる、いまソウルで話題のスポットですそんな三清洞にあるタフンナムチプは、高級焼肉店として、2007年5月に出来たばかりの新しいお店。直訳すると、「紅葉の家」というニュアンスかと思います。店の前には、大きな楓の木がたっており、 "Maple Tree House" という名でも知られているようです。店の看板にも、"Maple Tree House"と書かれています

タフンナムチプ

メニューも上の写真に一部載っていますが、牛肉は2000円以上、豚肉は1000円以下、が韓国の焼肉のイメージでした。地元の人もみんな豚肉を食べるようです。牛肉は、韓国でいう国産牛は高級品らしいのですが、日本のようにサシが入ってないので、柔らかくないです。個人的には、豚肉で十分かなと思いました

タフンナムチプ

店に入ると、上の写真のようなモダンな雰囲気最近の日本では、焼肉の煙は焼き網の脇から吸うのが多いので、上に煙を吸う装置がついているのは、なんだか懐かしい感じもしました。ただ、この煙を吸う装置もモダンで、こうやってみると、なかなか格好いいですね日本語の通じるスタッフも多いので、安心して料理をオーダーできます

タフンナムチプ

お肉は、焼き上がりまでお店の方がやってくれますので、完全放置ですこのお店で面白いのは、サンチュではなく、「酢漬けのエゴマで包んで食べる」というのが特徴ですね。一緒に包むのは、白菜やにんにくのキムチに加えて、卵黄で合えた白髪ネギ。もちろん、これらはおかわり自由です。以下の写真が肉を包んだ状態ですが、これは日本ではもちろん、韓国の他の店でも味わえない絶品かと思いますお肉を食べていながら、さっぱりとした後味で、どんどんお肉とお酒がすすんでしまいますちなみに、エゴマを食べてみてNGな方は、サンチュに変更もできますので、ご安心を

タフンナムチプ

で、最後に冷麺を食したわけですが、辛いのとサッパリしたのと選べます。以下の写真左は、辛い冷麺ですが、見えている塊は「氷」です。文字通りまさに「冷麺」ですね

こんなに綺麗でモダンなお店で、料理も美味しいのに、日本語サイトで紹介されている記事を見たことがありません。雑誌では、るるぶソウル2008 に「タフンナムチプ」で載っています韓国名称を翻訳すると、"Danpungnamujim"なので、「ダンプンナムジム」が発音としては正しいように思うのだけど、"Maple Tree House"で通じるかな、と思います

↓お店の韓国名称はコチラ

お店でGetしてきた名刺から住所は、"31-1 Samcheong-dong, Jongro-gu, Seoul, Korea 110-230"、電話番号は"02-730-7641"です。開店時間は、11時30分～14時30分、17時30分～23時、休日は無しです。ソウル中心街からちょっと外れているので、行こうと思わないと行けないお店かとは思いますが、普通の焼肉に飽きた方は、是非お試しください一度食べたら、間違いなく病みつきになると思います

韓国旅行、オススメです