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2009年02月17日

ヒジキ煮

カテゴリ：カテゴリ未分類

ヒジキ大豆人参昆布ほうれん草などをごま油で炒めて味付けはめんつゆ(^O^)/
簡単ですが、薄味なので毎日でも食べられます。

食事後のお茶やコーヒー紅茶などに含まれるタンニンは鉄分の吸収を三分の一程度に抑えてしまうようなので、それもタンニンの含まれないソバ茶に変えてみました。

体からのサインだと思うと、毎日の食生活も疎かに出来ませんね・・。

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