くばちゃんのご馳走

くばちゃんのご馳走

PR

プロフィール

kuba_kuba

kuba_kuba

フォローする

フリーページ

都内エリア


田園調布・自由が丘・学芸大


中目黒・代官山


渋谷・恵比寿


原宿・青山・表参道


新宿


銀座・日本橋・丸の内


六本木周辺


上野・浅草


井の頭線


京王線


世田谷線


その他（都内）


神奈川エリア


横浜


湘南・三崎


箱根


その他(神奈川)


その他関東エリア


千葉・房総・舞浜


山梨・甲府・石和


栃木・日光


関西エリア


大阪


京都


兵庫


奈良


滋賀


北海道・東北地方


北海道


青森


秋田


岩手


山形


中部・北陸地方


新潟


長野


静岡


愛知


岐阜


三重


富山


石川


福井


中国・四国地方


岡山


鳥取


島根


山口


徳島


香川


愛媛


九州地方他


福岡


佐賀


長崎


大分


熊本


宮崎


その他


カテゴリ

カテゴリ未分類

(10)

イルミネーション２００８♪

(3)

イルミネーション２００７♪

(57)

ごあいさつ

(23)

日記

(209)

カフェ

(152)

フレンチ

(29)

イタリアン

(33)

洋食

(18)

中華

(27)

エスニック

(24)

和食

(75)

ビュッフェ

(5)

その他

(68)

洋菓子

(143)

和菓子

(82)

パン

(26)

面白いもの・気になるもの

(15)

ジャンクフード系

(13)

おうちご飯

(188)

谷根千編

(2)

関西編

(176)

南房総編

(7)

箱根編

(27)

逗子・葉山編

(7)

鎌倉編

(6)

日光編

(23)

軽井沢編

(16)

新潟編

(13)

輪島編

(11)

山梨編

(14)

東北編

(17)

富山編

(15)

可愛いもの大好き♪

(13)

その他お取寄せ

(26)

気になるもの

(6)

美容・ダイエット

(16)

鳥

(32)

季節のお花

(111)

ネコ

(12)

かき氷

(18)

コメント新着

バームクーヘン @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) わぁ～美味しそう🎵 関西は東京と比べてコ…
kuba_kuba @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こざちゃんへ♪ ご無沙汰してまーす！ 春…
こざかなくん @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こんにちは！ おげんきそうでなにより！！…
kuba@ かりちゃんへ(^^♪ しばらく見てなくて返信遅くなってごめん…
かりちゃん８０７ @ Re:新食感のわた雪氷(^^♪　～珈琲茶房ふれあい＠箕面～(08/09) ふあふあのカキ氷！！美味しそう～～＾－…

ニューストピックス

< 新しい記事

新着記事一覧(全1768件)

過去の記事 >

2009年07月31日
XML

またまた・・・じゃじゃ麺♪

(30)
カテゴリ： おうちご飯

東北の旅の思い出がいっぱい～♪

先日、新宿高島屋の地下で見つけちゃったよ。
盛岡の 「じゃじゃ麺」 ～！！
現地で食べた元祖の所のではないのだけど、、、
買ってみました。

そんなおうちご飯～♪
きゅうりとねぎを千切りにするだけ～～～。
簡単でしょ！？
最近、こんなメニューばっかりです。大笑い


じゃじゃ麺１
じゃじゃ麺１ posted by (C)kuba_kuba


まずは、混ぜ混ぜ～♪
お皿の中は茶色で汚くなりますが、、、
まんべんなくお味噌を混ぜて下さいませ。

じゃじゃ麺２
じゃじゃ麺２ posted by (C)kuba_kuba


そして薬味や調味料で味を調えていきます。
「おろししょうが」「おろし生にんにく」「ラー油」「酢」の４つのコラボ！
自分流のお味に仕上げて下さいね。ウィンク

一度にいれず、少しずつ入れていくと味の変化が楽しめます♪
旦那さんはもっとピリッとしたいっていう事で、山田のごまラー油を追加。


麺を完食したら、少しだけ具を残しておき、生卵を投入～！
付いていたスープと麺のゆで汁を半々で熱々にしたスープを作ります。

じゃじゃ麺３
じゃじゃ麺３ posted by (C)kuba_kuba


あつあつのスープ、 「ちいたんたん」 をぶっかけます！！！

じゃじゃ麺４
じゃじゃ麺４ posted by (C)kuba_kuba


旦那さんの時にはスープが熱々で卵がふんわりなったのですが、私のは失敗。
ほんとうは卵スープみたいにほわ～ってたまごが膨らむんだけどなぁ・・・しょんぼり


じゃじゃ麺５
じゃじゃ麺５ posted by (C)kuba_kuba


あとはお味噌を様子を見ながらお好みの濃さに～！！！


おうちでも盛岡のじゃじゃ麺が食べられるなんて～。
嬉しいな♪
冷麺もさっぱりしていて美味しいし、この夏は我が家の食卓に登場回数高いかも。


よく見ると、、、 「ぴょんぴょん舎」 さんのものみたいです。

あ～今日も満足♪
美味しゅうございましたっ！！ぺろり


【お中元に】ぴょんぴょん舎『冷麺』『じゃじゃ麺』セット


コックのおじぎくま
グルメブログランキングに参加しています♪
行ってみたいな、美味しそうだなぁ～って思って下さった方は
ポチッ と応援よろしくお願いしま～す！！


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ








お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日  2009年07月31日 01時16分11秒
コメント(30) | コメントを書く

もっと見る



■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪  
パステル☆ピンク さん
美味なお写真は、明日のお楽しみ(^w^)
でも、読んでるだけでヨダレが(￣∀￣)ｏｏｏ
ｋｕｂａさんの、文章の書き方もお上手だから、心をそそられまする(*^o^*)〃 (2009年07月31日 01時44分23秒)

うわ～  
chiro1003  さん
いろんな味が楽しめるわね＾＾
こういう食べ方をしてみたいよ～～～～
8月末に２・３週間ほど一時帰国する予定なの！その時はいっぱい食べたい物が出来たわ(*^▽^*) (2009年07月31日 03時25分59秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
だるま８９２３  さん
最後のスープがいいねぇ～　美味しそう (2009年07月31日 07時52分41秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
テントワ  さん
色々な味が楽しめていいですね。
とても美味しそうです(ﾟ∇ﾟ*)
卵スープがとてもいい感じ！！
(2009年07月31日 08時54分15秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
＊えび＊  さん
高島屋にあったのね～！
食べたくなったら、いつでも買いに行けて嬉しいね。

このお味噌、挽肉が入ってるんだっけ？
用意するのは、キュウリとネギだけというのが楽でいいなぁ。

いいよね。熱いスープって。
お腹が落ち着いて、ホッとできる気がして。 (2009年07月31日 09時14分16秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
ganbachie  さん
こんな風に続けて食べていくって面白いよね
今度は大阪の美味しいもん特集してねん (2009年07月31日 09時28分59秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
ニーナ15  さん
ぴょんぴょん舎のじゃじゃ麺も食べてみたいな～と思ってました♪とっても美味しそうです(^o^)
ちいたんたんあったまりますね～。 (2009年07月31日 09時48分37秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
バームクーヘン  さん
ぴょんぴょん舎にもじゃじゃ麺があるのですね。
冷麺だけかと思っていました。
じゃじゃ麺大好きで 今は自分流にアレンジして作っていますが久しぶりの盛岡の正しいじゃじゃ麺を食べたくなりました。 (2009年07月31日 12時08分08秒)

kuba_kubaさんへ  
pide-kuro  さん



数年前のことですが、ＮＨＫで「どんど晴れ」という、岩手県を舞台にした連続ドラマ（１５分程度の）を放送していました。

その物語中、よく「じゃじゃ麺」が出てきたんですよ。　

じゃじゃ麺ってなんぞや？　と思っていたので、おかげさまで、疑問が解けました。

すごい美味しそうですね～　変幻自在というか～

自分だけの「じゃじゃ麺」いいっすね～ (2009年07月31日 18時48分21秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
tyanmaru  さん
こういうのもちゃんとチェックしておけば、日本中のおいしいものが食べられますね。それも楽しそうです♪。 (2009年08月01日 01時16分08秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
☆かりちゃんのキッチン☆  さん
美味しそう♪
新宿の高島屋ってほんと、なんでも売ってるよね＾＾；
最後に卵を入れるあたりも、魅力だよね～☆
うーん！食べたい＾－＾＠
(2009年08月01日 06時07分52秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
T-ハルミ  さん
こんにちは～！
味が変化する様子がわかる～～～！
面白いね！！！
こりゃ～やっぱ食べてみないといけないね！！！
旨そうだ～～～！！！ (2009年08月01日 12時54分58秒)

Re:またまた・・・じゃじゃ麺♪(07/31)  
すえちゃん５２０５  さん
新宿の高島屋にあるのね！！
よく行くから探してみるわ。
絶対買ってこよう～～～ (2009年08月01日 20時19分45秒)

おおおお  
万人万花  さん
キュウリとネギを千切りに
それなら出来そうだあ

ちゃんぽんの麺で
アレンジしちゃおうっと（*^_^*） (2009年08月02日 07時05分38秒)

おはよー(^.^)/~~~  
megu4623  さん
朝一からお腹が空いてきたわ～～～
じゃじゃ麺食べたいわ～(*^。^*)スープも良いわ～
赤坂　一龍　本店・・・やはり行きたい！！
お暇になったら誘って～～～(^o^)丿
夏でも食欲が止まらない～～～♪ (2009年08月03日 06時57分57秒)

パピさんへ♪  
kuba_kuba  さん
ふふふ。
すっごく美味しいっていうお勧めはできないのだけど、これ結構楽しい～～～！！！
旅の余韻と共にぐちゃぐちゃと混ぜながら色んなものをプラスして作る自分の味っていうのも面白いでしょ～！！ (2009年08月03日 18時00分43秒)

chiroさんへ♪  
kuba_kuba  さん
８月末に一時帰国なの～？
わぁー！！！！
それって日本はどこで滞在予定なのかしら？
実家へ帰るだけ？
もしお江戸滞在があるんだったら、今度は美味しいものを囲んでおしゃべりしましょう♪
日程決まったら教えてね！！ (2009年08月03日 18時02分20秒)

だるまさんへ♪  
kuba_kuba  さん
そうなんです。
最後のスープっていうのも面白いでしょう～？
味噌や調味料をプラスしてまた自分好みに。
だから旦那と私のスープの味は全然違ったわ（笑） (2009年08月03日 18時03分19秒)

テントワさんへ♪  
kuba_kuba  さん
私のスープはあまり卵がふわ～ってならなかったけど、、、（笑）
どこかで袋入りの見つけたら作ってみてみて～♪
盛岡の「じゃじゃ麺と「ジャージャー麺」とは別の物ですからね！！ (2009年08月03日 18時05分10秒)

えびさんへ♪  
kuba_kuba  さん
中華のジャージャー麺はミンチ入ってたよね？
この「じゃじゃ麺」はお味噌だけなの。
肉っ気は入ってなかったわ。
お野菜以外は全部袋の中に入っているから、一度見つけたら試してみて～。 (2009年08月03日 18時06分21秒)

ganbachieさんへ♪  
kuba_kuba  さん
大阪巡りは、今回はあんまりできなかったかも～。
でも美味しい中華を食べてきました♪
また少しずつアップするね。
スイーツはお土産に一杯買って来たから、これから毎日色々楽しみなんだ～（笑） (2009年08月03日 18時08分14秒)

ニーナさんへ♪  
kuba_kuba  さん
便利な世の中になりましたね♪
色んな地方の美味しいものが東京にいながらにして手に入るなんて～～～。
ならば、もっと宣伝して色んな所の人に食べて貰わなくっちゃあね！！！
だって今まで私も食べたことないし、知らなかったんだもん！！！ (2009年08月03日 18時10分05秒)

バームクーヘンさんへ♪  
kuba_kuba  さん
おぉ～すごい！
自分流のじゃじゃ麺ですか！？
お味噌はどんなお味にしているの～？
興味津々。
でもこれ楽しそうだから、私も自分流で作ってみたいわ♪ (2009年08月03日 18時11分27秒)

pide-kuroさんへ♪  
kuba_kuba  さん
色んな地方のオリジナルメニューって楽しいですよね♪♪♪
景色は現地へ行かねば見られないけど、食べるものなら行かずにも食べられるもの！
勿論現地で空気吸いながら食べるのが一番美味しいでしょうけど、、、
旅の思い出を自宅でも感じながら食べられて楽しいですよ！！！
また見つけたら買ってみよう～っと♪ (2009年08月03日 18時14分01秒)

tyanmaruさんへ♪  
kuba_kuba  さん
そうそう！美味しいものを自宅で食べ歩き♪
盛岡の人ももっともっと宣伝して、食べに行きたい！って思って貰えば儲けもんですよね！！
せっかくの日本の味の一つなんですもん。 (2009年08月03日 18時15分35秒)

かりちゃんのキッチンさんへ♪  
kuba_kuba  さん
ほんと知らない間はきづかなかったけど、ずーっと売ってたんだもんね。
色んな所の美味しいものめぐりが行かずしてできるなんて～なんて素晴らしい世の中なんでしょう！！ (2009年08月03日 18時16分49秒)

T-ハルミさんへ♪  
kuba_kuba  さん
一度食べてみて～！
そして、ハルミ流に具たくさんでアレンジして作ってちょ～♪
子供のいる家はちょっと汚いかもしれないけど、ぐちゃぐちゃ混ぜるのって楽しいんじゃないかな～？
前掛けして貰って食べて貰いましょう！！ (2009年08月03日 18時18分48秒)

すえちゃんさんへ♪  
kuba_kuba  さん
各地の色んなものを売ってるコーナーの冷蔵庫の所にありました！！
一度おためしあれ～。
お味は美味しいのかどうか今ひとつわかんないんだけど（笑）楽しいのは間違いない！ (2009年08月03日 18時20分11秒)

万人万花さんへ♪  
kuba_kuba  さん
色々アレンジして美味しいの作ってみて下さいね。
福岡グルメも教えて下さいね♪ (2009年08月03日 18時21分12秒)

meguさんへ♪  
kuba_kuba  さん
おほっ食欲が止まらないっ！？
ふふふ。それは困ったことだ～～～（笑）
私はちょっと食欲減退中・・・。
一龍美味しそうでしょ？
今度行こうか？
いいよーーーーいつでもmeguちゃんのお休みの時に！！いこいこ！ (2009年08月03日 18時23分37秒)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

楽天カード

購入履歴

おかげ様で出店13年目、ショップレビュー★4.7！皆様からのご愛顧に感謝です。履き心地にこだわった日本の職人が手掛けるライフウェアをどうぞ。?20％OFFクーポン・11/20 20時から4時間限定／アームウォーマー シルク バイカラー アンゴラウール レッグウォーマー 日本製 アームカバー ふわふわ あったか ウール 手袋 レディース 秋冬 冷え防止 冷え性 防寒 スマホ おしゃれ 保湿 保温 エムアンドエムソックス
人参酵素で体の内からピカピカに！フルーツにんじん 箱込約5kg以上 訳あり 人参 にんじん ニンジン 土づくり農薬不使用 carrot ジュース
★コロンビア産100％の有機インスタントコーヒー♪エントリーしてポイント5倍★11月4日20時スタート！ダーボン オーガニック マウンテン 有機 インスタント コーヒー 80g×2袋　コロンビア産100%　珈琲　 【送料無料/メール便】
ビーツ入り菊芋パウダー 体内のめぐり気になる方に!【1000円ポッキリ！】 ビーツ ＋ イヌリン入り 菊芋 パウダーヨーグルト用 1袋 ビーツパウダー きく芋 きくいも 国産
北海道産 北見薄荷　ハッカ 天然 北見ハッカ はっか油 ハッカ油スプレー ハッカスプレー 外出スプレー 消臭 対策北見薄荷通商 北見ハッカ　ハッカ油　詰替え　リフィル　(11.5ml×2本）23ml
© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: