楽しい南の島

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2012.02.01
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カテゴリ: おうちご飯
今日も寒いですね。


これではイカン!
ちょっと出掛けてこようかなぁ。
車で行けばいいかも♪って少しは歩け~私~~!

昨日の晩ご飯です。

冷蔵庫には、豚肩ロースの塊。
さて、
何を作ろうかな…。


もう一品、何がいいかしら。

そうしたら、ローストポークもレンジで作れるの?
ふむふむ。
表、裏、3分加熱すればOKなのね。

というわけで、
ローリーズのガーリックソルトと香りソルト・イタリアンハーブミックス、
黒胡椒、ローズマリーを全体にまぶして、
2時間ほど室温に置いてから、フライパンで表面に焼き色をつけて、
レンジで加熱してみました。

じゃーん。
ローストポークが出来ちゃった。
DSC_1265.JPG


レモンを搾っていただきました。
肩ロースなので、ちょっと固めかも。
ロースで作ったら、ご馳走風にできるかな?

今日もごちそうさまでした♪





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Last updated  2012.02.01 10:02:33
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*えび* @ ポコさん♪ 私も豚肉大好き~。 …大きな声では言えな…
*えび* @ Uo・ェ・oUくりんぱぱさん♪ 今回使ったのは、こんなハーブソルトでし…
ポコアポコ @ 豚肉 大好き♪ わぁい~ 美味しそう!!! 豚肉って…
Uo・ェ・oUくりんぱぱ @ Re:レンジでローストポーク。(02/01) ちかママにレシピみせて作ってもらおうっ…
*えび* @ こざちゃん♪ はい! とっても簡単~。 レンジだと…

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