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(2) 2009.07.14
カテゴリ： 書籍（健康）
今あるガンが消えていく食事
１６万部突破のベストセラー『今あるガンが消えていく食事』の著者・済陽高穂医師が完全監修した、ガンの食事療法「実践編」です。
済陽医師は、３０年以上にわたり、数千例のガンの手術をしてきたベテラン外科医です。その長年の経験から、「ガンは、手術・放射線・抗ガン剤の三大療法だけでは治し切れないのではないか」という考えに至り、ガンの治療に食事療法を積極的にとり入れています。その有効率は、なんと６割を超えています。
本書では、その「済陽式ガンの食事療法」に基づいたレシピを、１、野菜ジュース ２、主菜 ３、副菜 ４、汁物の４つのカテゴリーに分け、オールカラーで豊富にご紹介しています。それぞれのカテゴリーから、好きな物をそれぞれ選ぶだけで、ガンの食事療法の献立が完成！ 本書１冊で、１０００通り以上の献立を作ることができます。
さらに、実際に食事療法を行うにあたっての疑問に対するＱ＆Ａや、元ＮＨＫアナウンサー・山川静夫氏と済陽医師との特別対談も掲載されています。
ガンの患者さんや、そのご家族の方に、ぜひとも手にとってほしい一冊です。
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