なないろステッキ

YouTubeで芯からキャベツを再生している動画を視聴して、やってみてます

あっと言うまに根や葉や茎が出て、菜の花が収穫できました
伸びた根はこんな感じ


水だけで根から花まで立派に再生できるとは
茎に蓄えられた栄養分の多さを実感しました

この栄養分の多い所を今まで捨てていたのよね
芯の部分まで上手く調理して召し上がっている方もいるようですが、料理下手には無理
もったいないけれど仕方ない

YouTubeの番組によれば、土に植え替えてもっと大きなキャベツにできるみたいなのよね
これは面白そうだからやってみたい
今がタイミングとしていいのかどうかわからないけれど、まずはやってみようかな

また経過をご報告出来たらと思います

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