大安の筍の漬物

2006/04/17

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筍の季節ですね。
筍が大好物の私にとって、待ちに待った季節です。

先日、素敵なお土産をいただきました。（感謝！）

大安　筍

大安の「筍」の漬物です。

今が旬の若筍を、醤油、みりんなどのだしにまるごと漬け込んだものです。
国内産原料のみを使い、化学調味料・保存料・合成着色料は一切使用してないそうです。
筍が旬の時期だけの、季節限定商品です。

早速いただきました！

大安　筍

上品なうす味に仕上げられていて、
1パック、あっという間に無くなってしまいました。

春を感じることはもちろん、
私にとっては、「日本人に生まれて良かった」と実感するほどの存在です。

来週、朝掘り筍を送っていただく予定です。
今から楽しみです！

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Last updated 2006/04/21　10:03:24 AM
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