こちらは、九州・佐賀市 名尾農園 の「凍熟柿」。
その名の通り、干し柿を冷凍して熟成させたもの。
中はトロッとやわらかく、チーズに合いそうです!!
柿の上品な自然の甘味が素晴らしい!!
早速、お土産で買いました。
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