のんびり　笑って　暮らそっ！

洗濯物もぜーんぶ乾いてくれて嬉しい～♪
GWも、ずっとお天気いいみたいで・・・
お出掛け予定はないけど。

GWは大人しくしてる予定なので、
先日、ちょっとお出掛けしてきました。



県北の蒜山高原まで。
お昼は、チーズ農家カフェ　「イル・リコッターロ」へ。
羊や山羊を、自家牧場で自然放牧させて、
チーズを作ってお料理やスイーツが楽しめるお店です。
リコッタチーズを、主に使ってるお料理で、
臭いや癖がなく、口どけが良くて、
ミルクの甘みで優しい味が
おいしくて感動しました♪

お天気も最高で、
風も心地よくて、気持ち良かったぁ～


そして・・・
いつものパン焼き！



ナッツをどっさり入れたパン。
ハマッてます！



今回はナッツを３種と、無花果を入れてみた。
スティック成型にしたので、
ガリっと焼けておいし～♪
色んな食感が・・・



シナモンロ～ル♪
甘ーいチーズクリーム乗っけ！



くるみパン。
買ってきた、リコッタチーズと食べたくて・・・
チーズとオリーブオイルとおいしかった♪



酵母でビスコッティ。
クルミとチョコ、レーズン、クランベリー入り。
これも、ガリゴリとねっちょりの食感がおいし～



クルミと無花果のパン。
お味見なしで、ビスコッティと一緒にお友達へ・・・

合間には、お取り寄せパンも。



paysanさんのよもぎシリーズ。
おいしかったぁ～

私も、よもぎパン焼こう！

GWは何しようかな？
どこへ行っても、人多いしな～
何か楽しい事、１つでもあるといいけど・・・