鴨がワインしょってきた

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2019.11.03
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ボーヌには魅力的なワインショップが数多くあるが、日本に手荷物として持ち帰ることができるワインの本数は限りがある。ブルゴーニュに来た時にはほぼ寄っているショップはここから遠く、城壁沿いの道で待っていても、流しのタクシーなど来ない。時間がないので、あらかじめピックアップしてあった近くの食堂でランチを食べて帰ることにした。
 「​ マ・キュイジーヌ ​」という店で、帰国してから日本にもファンの多い有名な店だと知った。ここに行くきっかけになったブログの記事がなぜか見つからないのだが、ここを教えてくれたブログ主であるワインスクール女性講師には感謝している。

時間は1時間ほどしかないので、定食をとる。前菜、テリーヌ、牛肉のブランケット、プリン。メインの肉料理が口の中でとろけて美味しかった。
 ワインはグラス売りが充実しており、1杯目がコント・ラフォンのモンテリー白、2杯目がミクルスキーのレジオナル赤。1杯目のラフォンのモンテリーが絶品で、昔国内で飲んだ同銘柄よりも随分と美味しく感じた。ミクルスキーは普通のレジオナル。グラス売りのリストには知らない作り手のジュブレ・シャンベルタンの赤があり、多少高くても、こういうお店が勧めるワインを試すべきだった。料金は全部で49ユーロ。ボトル売りのワインリストも実に内容が充実していたので、次に来ることがあれば、1本まるごと飲みに来たい。


















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最終更新日  2019.11.03 08:00:10
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