名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

～ ほっこりCafé風❤ 手こねパン教室 Little Magic ～

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こんばんは～。

今日は１月メニューのご案内を♪!(●´∀｀)ノ
いよいよ寒さ本番！あつあつなグラタンをハフハフしながら食べたい季節❤
と言うことで～１月はツイストリングが可愛いグラタンパンを作ろうと思いまぁす♪



パン生地のつぶつぶ見えるかな？
今回は、ライ麦が配合されたちょっぴりミルキーなパン生地です♪
濃厚なグラタンと素朴なライ麦の風味がよく合って～ウマウマなんです❤(●´艸｀)
そして、コロネの授業に続き～生地伸ばしのスパルタ授業で♪ (￣m￣*）
この機会に～生地伸ばし名人になっちゃいましょう！
と言ってもね、配合の違いで生地伸ばしの感覚が今回は全く違うんです♪
そんなトコロも一緒にお勉強していけたらと思っています♪



そして中身のグラタンは～女子に嬉しいイソフラボンドドーンな豆乳仕込み☆
玉ねぎ・ほうれん草・しめじ・ウィンナーをたっぷり閉じ込めていきますよぉ♪
（しめじが苦手な方は無しでもできます）
フライパンでちゃちゃっとできちゃう～こちらのグラタンレシピもバッチリお渡ししますね♪
お好きなお野菜やマカロニなどを入れて色々アレンジしても楽しいですよ♪(*´∀｀)ｂ



一度に５個仕上がるグラタンパン♪
我が家の男子２人にさっそく大人気☆ｖ（≧∀≦）ｖ
育ち盛りの中１男子の底なし沼の胃袋には５個では足りないくらい!!
「おぉー！超うめ～☆このパンもっとないの？？？」
と、おやつに５個ペロリと本当に食べちゃうんです。。。(-`Д´-ﾉ；)ﾉ?!
パパも大好きなお味みたいで～お弁当で持っていくことも❤
家族みんなが大好きなライ麦カップのグラタンパンどうぞお楽しみに♪



さて、今日はケーキ「サンセバスチャン」の授業でした♪
Little Magicの生徒さん限定のシークレットクラスです♪
趣味レベルの私のケーキを気に入って下さって本当にありがとうございます☆
今日はハプニングもあったけど～美味しく完成♪
デモ形式の授業なのでお写真がなくて、昔の作品ですが♪
Iさん、Cさん、Mさん、お越しいただきありがとうございましたぁ☆ヽ(●´ω｀●)ﾉ



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名古屋市港区パン教室Little Magic
講師　三宅さおり


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