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~ ほっこりCafé風❤ 手こねパン教室 Little Magic ~
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生徒さんのお声&つくレポです♪ →★
こんばんは~。
こちら教室にある色んなめん棒~♪
それぞれ用途がちゃんとあるのよ♪
ただの収集癖ある人違いますからね。( ̄乂 ̄)ブーッ!
最近、真ん中のどデカいのを仕入れましてね♪
タルト生地やパイ・デニッシュ生地用のめん棒なの☆
今までは左端にあるフツウの木製めん棒で作ってたんだけど~やっぱ専用のめん棒ってば全然違うー!!(∩゜∀`∩)キャ━━ッ!!
また2月の授業で~めん棒についてもお話させていただきますね♪
ところで~先日お問い合わせがあったのですが
2月のデニッシュ食パンの授業は~所要時間が5時間前後となります!!
授業終了時刻(焼き上がり)が15時前後となります♪
そして、デニッシュ食パンに関してのみ一日にお2人までとさせていただきます♪
(デニッシュ3名以上はNG。デニッシュと通常メニューの組み合わせはOKです!)
ご確認をお願いいたします♪ヽ(´ゝω・`*)oO
今週はゴミ置き場の掃除当番が2回もあってね…
2日間も貴重な午前中を奪われ仕事が全然進んでいない感じです。o(TヘTo)
今年度は組長なので~そんな仕事も多々あって…来週はPTAも…
3月末までもう少しの辛抱です。o(TヘTo)
さて、今日も息子を使ってパン焼き~♪
こね手が2人いると~当たり前だけど生地がいっぱい仕込めるぅ☆
今日は2月メニューを私と息子で4倍量♪
ジャジャーン!!!
パン屋さんみたい~♪
今日はレシピの最終確認&焼成温度・時間の確認のです♪
ここからもうひと手間加えて完成です♪
また詳しくご案内させてくださいね❤:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚
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名古屋市港区パン教室Little Magic
講師 三宅さおり
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