名古屋市港区 手こねパン教室Little Magic ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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名古屋市港区パン教室Little Magic☆さおり☆

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★Little Magic news★

★★2011年9月★★
ネッツトヨタ中京(株)日比野店ショールームにてパン教室を開催

★★2011年12月★★
中日新聞『あつた・みなとホームニュース』に掲載

★★2012年11月★★
港区内の幼稚園にてパン教室を開催

★★2012年11月★★
『名古屋リビング新聞』特集~ゆるカルのススメ~に掲載

★★2013年4月★★
『名古屋リビング新聞』特集~主婦の時代がやって来た!!~に掲載

★★2017年10月★★
「港区フリモ10月号」表紙をトータルプロデュースにて掲載

★★2019年2月★★
NHK夕方のニュース番組「まるっと!」コッペパン特集にて出演

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2020.01.20
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カテゴリ: お料理
​​​ ~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~

2月の日程とメニュー​​​ →★

パン教室の詳しいご案内はこちら →★

生徒さんのお声&つくレポです♪ →★

cottaコラム執筆&公開レシピはこちら​ →★

こんばんは~♪
先日焼いた「スモークサーモンのガレット」❤
アボカドは撮影時のせ忘れちゃったんだけど…(;´∀`)
一緒に食べたらとっても美味しかったです♪

今回は成形を変えて三角☆((((oノ´3`)ノ
ガレットには色んな折り方があるので~デザインを変えて楽しむことも♪



焼き上がったガレット生地の図~♪

コレちょっとミスったから恥ずかしいんだけど~焼き上がりはこんな雰囲気です♪
ここからさらに過熱しながら具材をのせて成形して完成☆といった感じになります♪
1個1個を作る時間的には~5分もかからないくらい♪あっという間です♪( *´艸`)



そして、ガレット生地はナント焼いた後に冷蔵や冷凍で保存可能☆彡
生地をまとめて焼いておけば~食べたいときに具材をのせてササっと焼き直し♪
すぐにガレットができちゃいます♪(∩´∀`)∩

あ、でもやっぱり焼きたてが一番お味や香り・食感も最高には違いありませんが❤



ただいま生地の濃度を調整中☆
生徒さん方がおうちでも作りやすく♪尚且つ、美味しく♪
Lessonでも色んなパターンをご提案できるように
もう少し試作を続けさせてください♪٩( ''ω'' )و

ガレットがおうちで美味しくオシャレにできたら…❤
ワクワクしちゃいますね!
ホント思いの外手軽にできちゃうので~ご受講予定の生徒さん方どうぞお楽しみに☆ヾ(≧▽≦)ノ



愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師 三宅さおり

ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp

【クスパ公認★インスタアンバサダー】
三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`) →❤❤❤
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Last updated  2020.01.22 21:36:51


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