名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

～ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ～​

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こんにちは～♪
今年のXmasは久しぶりのクグロフのLessonを♡( *´艸｀)

生徒さん方からのご要望も取り入れながら
今回はとことんショコラなクリスマスならでは超豪華仕様でご提案です☆彡



ココアがたーっぷり配合されたリッチな生地の作り方は
今までのココア生地とは違った工程をたどります♪

新しい学びと技術のLessonです☆彡



そして!!
巻き込むチョコレートには最高級のヴァローナのチョコレートも☆ヾ(≧▽≦)ﾉ

コレがもう本当に極上の味わいなんです♡

モチロンおうちで作るときは～お好きなチョコでOK♪



甘酸っぱいクランベリーとチョコチップもたっぷり
そして、ヴァローナのチョコレート♡

このヴァローナチョコだけで軽く200円は超えます♡( *´艸｀)



仕上げには
パータグラッセとフリーズドライフランボワーズをデコレーション((((ｏﾉ´3｀)ﾉ♪

どこまでも贅を尽くしたXmasクグロフ
こんなにチョコまみれなんですが
実はしつこい甘さはなく～
本物志向の大人の深～い味わいでございます☆((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

Lessonでは～すべて本物のチョコレートを使用しますね♪
安いのは準チョコレートだからね(￣▽￣;)

Xmasだけでなく～
バレンタインにも活躍するレシピかなーと思います♪(*´ω`*)



おうちで作るときは～
焼きっぱなしでも素敵だし♪
粉糖でおめかししても♪(●´ω｀●)



カットするとこんな感じ～♪

まるでシフォンケーキのようなふわっと軽い
今までにない濃厚で香り豊かなココア生地をぜひお楽しみください♡(●´ω｀●)



今回は18㎝で大きく立派にドドーンと作りますが～
型は増やしたくない
小さく作れないかな

という方は☆彡



過去レシピの
​​ 苺のホワイトクグロフ ​ ​
みたいに～小さなIFトレー4個でもアレンジできると思います♬(*´з`)
成形や焼成も苺レシピと同様に作っていただいて♪

食感や雰囲気は変わりますが
それはそれでまた新たな発見にもなり楽しいと思います☆彡



12月Lessonで使用する型を教室で一括発注をいたします！ヾ(≧▽≦)ﾉ

●18㎝クグロフ型…2500円
​ご希望の生徒さんは～ご予約時にご希望数をお知らせくださいね♪​

価格は1個単位の価格です♪
教室で使用しているものと同じ商品です♪
送料が発生した場合は、ご注文いただいた人数で等分させていただきます♪
ご注文のお品は、12月Lesson時に教室でお渡しとなります♪
​※Lessonをキャンセルされた場合でも、ご注文いただいた商品はお買い上げいただきます。ご承知おきくださいませ<(_ _*)>​



それでは最後に日程予告を♪(*´з`)

【メニュー】
Littleコース「ビーフシチューキューブ8個」レッスン料6000円
Magicコース「ショコラベリークグロフ1台・持ち帰り箱付き」レッスン料7000円
12月も2メニュー同時受講OKです♪( *´艸｀)

​【日程】​
 2日(土)10時～14時半ころ　
 3日(日)10時～14時半ころ 　
 5日(火)10時～14時半ころ 　
 6日(水)10時～12時半ころ　ハムロールのみ開講

  9日(土)10時～14時半ころ　
10日(日)10時～14時半ころ 　
12日(火)10時～14時半ころ 　
13日(水)10時～14時半ころ 　

【ご予約スタート日時】
​11月16日(木)20時～​

ご都合よろしければ～12月もぜひパン焼きにいらしてくださいねぇ♡( *´艸｀)
↓↓あ、1枚目とちょっと違います♪シリーズ(笑)時間が経ってチョコが固まりました♪




​​​ 愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師　三宅さおり

​ ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp ​

三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( *´艸｀) →❤❤❤
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