しまちゃんの全快祝いと最近の料理

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2006.10.27

(12)

テーマ：猫のいる生活(139224)

カテゴリ：カテゴリ未分類

前々回の日記で、我が家のしまちゃんが膀胱炎になったことを書きましたが、
なかなか良くならなくて、元気になるまでに一ヶ月以上かかってしまったんです(>_<)

その間には、すごく辛いこともあって、しまちゃんの事が心配で心配で
日記更新をする気になれず、気がつけば、もう10月も終わり・・・。

現在、しまちゃんは以前のように元気になって、穏やかな毎日を過ごしています。

病院とも縁が切れて、先日は、しまちゃんの全快祝いに、
だんなさんが生クリームと卵黄たっぷりのプリン＆クレームブリュレを作ってくれました(^ ^)

砂糖をかけて、ガスバーナーでキャラメリゼして、ブリュレを作っているところ

クレームブリュレ完成！

表面がパリッと焼けてて、とっても美味しかったです♪

そして、もう一つは、クレームブリュレ生地をケーキ型に入れて流して焼き上げた
濃厚なめらかプリンです♪

なめらかプリン1

しまちゃんの全快祝いなんだけど、しまちゃんが食べるのは、ほんのちょっぴり(^_^;)

たくさん出来たので、少し、下の階の方におすそ分けしました。

この時のしまちゃんの気持ちは「しまちゃんの　にゃごにゃご日記」で読めます。
良かったら、元気になったしまちゃんに会いに行ってあげて下さいね(o^^o)

そして少し前になりますが、夏野菜を使ってラタトゥユ（南仏風野菜の煮込み）を
作りました。

そして茹でたパスタに、ラタトゥユをたっぷりかけると、とっても美味しい～(^｡^)

ラタトゥユのパスタ