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札幌の moguram
さんから
北海道満載便です!
最近宅急便がきて、中を開けるのが楽しみな娘っち。
箱を開けたら、これまた「食べ物」と察知したようで
中に入っていたクッキーとかぼちゃを横取りされてしまいました!
そんなわけで、早々に撤収してしまったので
全体のお写真はありません、スミマセン!
大好き、ジャガイモ4種類!
しかも食べたことのない品種♪
坊ちゃんかぼちゃ、
岩見沢産キタノカオリ、美唄産米粉、黒大豆きなこ、黒豆
ハスカップジャム、モリモトのクッキー♪
ほんとに、ほんとにたくさんありがとうございます!!!
何を作ろう♪とワクワクな毎日です。
まずは・・・
この厳選素材から、キタノカオリと米粉20パーセント配合で
パウンド型で食パンを焼きました。
いつもならもっちり感だけが強く出てしまう
キタノカオリ、米粉のコンビだったのですが、
とってもしっとり&ふんわりに
焼き上がり、あっという間に3人で完食!
おいしい組み合わせでした~!
3時のおやつには、米粉と黒大豆きなこの蒸しパンを。
このきなこ、とっても香ばしい香り!
米粉の蒸しパンは初めて作りましたが
普通の蒸しパンよりも少しもっちりで、これまた
おいしい!
米粉と薄力粉と半々の配合です。
(美唄・米粉のHP参考)
作ったものがおいしいか、イマイチだったかは
娘っちの反応でよくわかります(笑
おいしいと、
「ウマウマウマ~!」と体を上下にバウンドさせたり
顔を左右に揺らしながらおいしさを表現します。
今回は見た目が茶色で、黒い粒々の物体に
初めは様子を伺ってましたが
一口入れてあげると、すぐにウマウマ~!
娘っちは牛乳と一緒に。
それがいちばんおいしいよねぇ~!!!