東京食べ物日記

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2007.03.16

(8)

テーマ： ★ラーメン(16141)

カテゴリ：ご飯

昨日は、写真を編集したところで力尽きて寝てしまったのです。（寒い）
とりあえずせっかくなので写真だけでもあげておくのです。

－昼－

東京出張です。
お昼は、写真撮るほどではないのですが、実はジョナサンです。
ジョナサンは三重にはない！
のは確かですが、単に通りがかっただけです。

パスタランチ


シーフードと青海苔の和風パスタイカ、海老、小柱、青海苔、なめたけ、三つ葉	ロメインレタスのシーザーサラダロメインって何？	有機人参のゼリー

―おやつ―
プリンをご馳走になりました。
お土産までいただきました。ありがとうございました。

―夜―
中目黒の駅なんて降りたことないよ？
ホント大丈夫？迷わない？
と同行者を全く信用せずに確認しまくった上、
念のために事前にEzナビに登録していざという場合に備えていましたが、

中目黒の駅からすぐ近く。道も簡単。

だってほら、いろいろ実績あるし、、、

中目黒　喰麺と酒肴框堂

ラーメンが充実したダイニングバーのような、
サイドメニューが充実したラーメン屋のような、
どっちかといえば前者。

なのでしっかり飲めます。
焼酎のボトルがやたら並んでいますが、日本酒もそれなりに。

燗は一種類、秋田のひでよし

ビールは飲まずにたくさん食べる作戦

突き出しはキャベツ
そのまんま生キャベツ
ゴマ油につけて食べます。
どうみてもキャベツです。

狙いすぎ？ちゃんと料理してほしいなぁ。ゴマ油で合えたコールスローとかでいいじゃないか。

ちょ、いきなりカレーですか？

ここへ来るまでにカレーの香りかいじゃったしな。
お茶碗薬膳カレー

なめろう

千葉名物ですね。
ふわふわな感じにしてあります。

ちょうどグリルの前で、ものすごくいい香りがしているのです。

黒板メニューから、岩中豚の炭火焼
辛いな（塩胡椒が）

一回取った肉戻さなくていいから。写真気にしなくていいから。

ラーメンは、
細麺＋海出汁、太麺＋山出汁の組み合わせ、それぞれに塩、醤油、味噌、
トッピングの種類は大量に、
他にも柚子胡椒麺とか石焼ナントカ麺とかつけ麺とかたいへんなことに。

海出汁　昆布醤油

昆布効いてます。いかにも昆布醤油、って味。
メンマは細い筍、焦がし葱か焦がしエシャロット？キクラゲ入り。
タマゴの黄身がお酒風味。卵焼きみたい。

山出汁　塩
何の塩だっけ？たぶん岩塩

クリーミー。
具の構成はほとんど同じ、キクラゲのかわりに山くらげが乗っています。

海出汁の方の塩はクリスマス島の塩、塩も海と山を使い分けています。
塩どうし、醤油どうしで比べてもよかったか？とか、
太麺は味噌の方がよかったかも？とか、
メニュー豊富なだけに、いろいろと悩みがつきません。

どちらも丁寧な味、

あ、杏仁豆腐食べようと思ってたのに忘れた！今思い出したよ。

―新幹線―

	久しぶりの展開帰りのおやつつき。さっきまで食べ過ぎて苦シーとか言ってませんでしたか？もう消化しました。
	どうみても売り物にしか見えないたぶん買ってきたんだな。分厚いクッキー？マカロンとクッキーの中間のような、非常に美味しいです。これいけるよ！売れる売れる。

おみやげ

並盛
クッキー以外はマズイから食うなって、

ドライフルーツのパウンドで酔いそうになりました。

ゼリーとニッカ
ドライブの成果ですね。
あいかわらず、出張帰りの人に容赦ない渡しっぷりが素敵です。
と思いましたが、よく考えたら今回は渡す方も持って旅してきたんだ。
ありがとうございました。

お見舞いに行って、お土産まで。
いいんですよ、患者は気つかわなくて。
外で会うときは渡せるお土産に限界がありますが、
置いてくればいいと思うと量の手加減いらないし。楽しんでやってるのです。

自分が持ってったお土産までもらって帰ってきてるし。断れよ＞自分

３月は会社に軟禁されているので、もう行けません。残念ですが。