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2009.10.17
テーマ： ★ラーメン(16136)
カテゴリ： ご飯
昨日のお昼ですが
ということで、ごちそうさまでした。
一番美味しかったのは、ゆで玉子です。タマゴロウ。
富山ブラックですが、
関西のダシ香る透き通ったうどんスープに慣れた人が、東京の立ち食い蕎麦・うどんの真っ黒スープ食べたときの驚き もしくはがっかり感
そんな感じ。
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お土産でもらった 富山ブラック
を食べます。 生麺タイプ。 スープの醤油が濃くて黒いのが特徴です。 |
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誠さん？ |
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お店の情報 |
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内容物は、麺とスープのみ。 具は一切無し。 麺が輪ゴムに見えてしかたない |
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近所のコンビニで何か足せないかと思ったのですが、 ネギや焼豚は売ってない。 ハムしかない。 肉はパスして、ゆで玉子と、漬物と野菜ジュース。 健康に気をつかっているフリ。 玉子が２個ある時点で失格。 |
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茹でます。 なぜ鍋があるのか、 しかも大鍋が、 そういうことはあまり気にしてはいけません。 茹で時間６分。 その間に、丼にタレを入れ、 お湯300ccで薄め、 ついでにゆで玉子をつけておくことにします。 |
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出来ました。 ネギが欲しいけど我慢します。 玉子はちょっと漬けといただけなのに、予想外に色がついています。さすがブラック。 丼といいつつ、実はカップ麺のカップ再利用。以前食べた味噌チーズカレーの。 |
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曇った まぁ、生麺タイプなのに妙に日持ちがする不思議な食べ物としては、こんなもんでしょう。確かに色は濃いですし、塩っ辛い気もしますが、 他の醤油ラーメン食べても同じ味なのでは？という気がします。麺の太さ以外。 |
一番美味しかったのは、ゆで玉子です。タマゴロウ。
富山ブラックですが、
関西のダシ香る透き通ったうどんスープに慣れた人が、東京の立ち食い蕎麦・うどんの真っ黒スープ食べたときの驚き もしくはがっかり感
そんな感じ。
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