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2010年01月01日

【画像】我が家のおせち～そして我が家のホワイトタイガー

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カテゴリ：カテゴリ未分類

再びですが、新年あけましておめでとうございます。
ちょっと日記を書かないうちにいろんな機能が増えてるもんですね・・・

コアラの年始休みは１２月２９日から、１月の３日までです。
なので、年末に休みに入ってすぐからおせち作りをしました。

（１）エビ、かまぼこ、伊達巻、なます、鳥のつけ焼き、ごぼうのごま煮
（２）栗きんとん、黒豆、昆布巻き
（３）煮しめ

でも手抜きをしたものは美味しくありませんでした・・・

黒豆はいつもストーブでコトコト煮込むのですが、灯油の備蓄のない我が家。

なので、保温調理器を使ってみました。確かに柔らかく、しかもカンタンには出来たのですが
全然美味しくない・・・砂糖のテリとかコクとかが全然出てない・・・

あとは昆布巻きも醤油の味ばっかりで甘みが全然しみてない・・・トホホです。
来年は手抜きをせずに、灯油を買ってきてコトコトしてやる！と決めました。

逆に美味しく出来たのは伊達巻！
だって買うとバカ高い（笑）・・・
オーブンで２０分ほどで出来てカンタン！

ルークはこんな正月を送っています・・・

すぐにコタツに入りたがる・・・
でも入って熱くなると頭だけ出して寝ています。

蓄熱暖房機の前に毛布を敷いてウトウトしたり、おもちゃをカミカミしたりするのが

「ん？呼んだ？？」
毎日、怪獣のように暴れまくっていて、カンガルーは生傷が絶えません。
１月８日で１歳になります。
今日はわんこ福袋を買ってあげました。（←親ばか）

みなさんはどんなお正月をお過ごしですか？

日記、頑張って復活させるぞー！
（byコアラ）

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最終更新日 2010年01月01日 21時32分08秒
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■コメント

Re:【画像】我が家のおせち～そして我が家のホワイトタイガー(01/01)

delta_km さん

いやどうもお久しぶりです。
ウチのは寒ーい廊下に座って窓から外を眺めてたりします。
どっちが犬でどっちが猫やら・・・
(2010年01月01日 22時24分29秒)

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伊達巻

ちび狸さん

そうそう出づくりすると美味しいんですよね＾＾

とはいえ　我が家は　おせちを買いました。
毎日　仕事でやってるから　ちょっとは　休みたいのでした。。。 (2010年01月02日 10時42分57秒)

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Re:【画像】我が家のおせち～そして我が家のホワイトタイガー(01/01)

ふみちゃん76 さん

おせち手作り偉い！
うちは毎年実家だったし、こちらでは旦那が正月仕事なんで全然・・・。
かまぼことかハムとかだけ重箱に詰めて形だけでしたわぁ(笑) (2010年01月02日 11時33分28秒)

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Re:【画像】我が家のおせち～そして我が家のホワイトタイガー(01/01)

nagomi* さん

あけましておめでとうございます！そしてお久しぶりです！
私の日記もかなりの放置状態ですが、今年もよろしくお願いします。
帰省しなくてもいいお正月の２年目でしたが、うちでおせちとは思いつきもせず（汗）
実家でもらってきたものを食べてます。来年は何か作ってみよっと・・。 (2010年01月03日 19時31分11秒)

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おせち

懐古堂さん

やはり保温調理器とストーブコトコトでは違うのですね。
私はオール電化のご家庭が羨ましいのですが・・・
ルーク君の福袋は良かったですか。
何が入っていたのかな～ (2010年01月05日 15時18分48秒)

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明けましておめでとう！！！

Yukky☆.:*:・さん

おひさしぶりーーー！！
日記復活、熱望します。よろしくです！！！

あいかわらず、お料理すごいね～～～！！！
私は結婚後ますます料理ベタに拍車がかかりました凹

ジャックは、雪を見ては大げさにブルブル震えています（w）
(2010年01月05日 15時55分43秒)

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Re:【画像】我が家のおせち～そして我が家のホワイトタイガー(01/01)

pigumon43 さん

お久しぶりです、pigumonです。（覚えてくれてますかぁ？）
ずいぶん長い間ご無沙汰してしまい、何年ぶり（？）かに自分のブログ見て何だかびっくり！！！
そして・・・カンコアさんのブログ見て、またまたビックリ！！！
わんこがいるぅ～(#^.^#)
とっても、とっても可愛い！！！
ほんと、わんこって癒されますねぇ。
私もいろんな事がありましたが、
今は実家に養子に行ったリュウのすぐ側で、体調回復に努めています。
リュウは4月で11歳になります。
実家の父が溺愛して、今では太った柴犬（？）状態です。
ボツボツですが、また日記を更新したいと思っています。
追伸：コアラさん、相変わらずお料理上手ですね。

(2010年01月26日 20時55分33秒)

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