PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
maimai3
東京のレストラン、ケーキ屋、和菓子屋、パン屋、時にはお取り寄せも、とにかくおいしいものを追及する私の毎日の中から、本当においしいものだけを、この中で公開します。好き嫌いはあるにしても、絶対レベルをクリアしたものばかり、という自信はあります。
カレンダー
フリーページ
2006年01月18日
カテゴリ： フレンチ
「マノアール･ダスティン」というフレンチのB1にある、同じシェフがやっているビストロです。前から興味がありましたが、友達が予約してくれました。
入ってみて、「ん？」なんだか殺風景です。だだっ広くてはやってない喫茶店みたい。ちょっと違和感を感じつつも、メニューは心ひかれるものがいろいろあって、アラカルトで頼みました。
まずは、生牡蠣。レモンとトマトソースみたいなものでいただきます。
そして、白子のグラタン風。これは、熱々白子がねっとりで、大好きな味ですね。寒い日にぴったり。
またまた牡蠣の香味揚げ。ハーブの利いた衣であげた牡蠣は、生とは違うおいしさです。
生野菜のきまぐれサラダ。
蝦夷じかのソテー。
そして、しめの一番気になったカレーです。これはおいしかったです！
具はないんですが、バターライスの上に玉葱をじっくり炒めたルーがかかっているんですが、これが絶品。1皿５２５円。これだけをランチで食べにきたいくらいでした。
4人で食前酒をそれぞれ飲んで、ワインを1本飲んで、1人7500円。
決して安くはないですが、まあおいしかったからよいのですが、それにしても、この日のお客は私たちだけ。それもあってか、雰囲気がどうも暗いというか、楽しさがないお店でした。インテリアの問題なのか、スタッフの雰囲気なのか、もう何年もやっているお店だと思うのですが、何か工夫したほうがいいのでは？ 料理がおいしいだけにもったいないです。
入ってみて、「ん？」なんだか殺風景です。だだっ広くてはやってない喫茶店みたい。ちょっと違和感を感じつつも、メニューは心ひかれるものがいろいろあって、アラカルトで頼みました。
まずは、生牡蠣。レモンとトマトソースみたいなものでいただきます。
そして、白子のグラタン風。これは、熱々白子がねっとりで、大好きな味ですね。寒い日にぴったり。
またまた牡蠣の香味揚げ。ハーブの利いた衣であげた牡蠣は、生とは違うおいしさです。
生野菜のきまぐれサラダ。
蝦夷じかのソテー。
そして、しめの一番気になったカレーです。これはおいしかったです！
具はないんですが、バターライスの上に玉葱をじっくり炒めたルーがかかっているんですが、これが絶品。1皿５２５円。これだけをランチで食べにきたいくらいでした。
4人で食前酒をそれぞれ飲んで、ワインを1本飲んで、1人7500円。
決して安くはないですが、まあおいしかったからよいのですが、それにしても、この日のお客は私たちだけ。それもあってか、雰囲気がどうも暗いというか、楽しさがないお店でした。インテリアの問題なのか、スタッフの雰囲気なのか、もう何年もやっているお店だと思うのですが、何か工夫したほうがいいのでは？ 料理がおいしいだけにもったいないです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[フレンチ] カテゴリの最新記事
-
年末に続いて、五反田「レ･アール」へ。 2009年01月07日
-
またまた、あいててよかった～ 2009年01月02日
-
あいててよかった・・・ 2008年12月30日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
