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2009年01月03日
カテゴリ： 日々の暮らし
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。
長男稲造は１歳２ヶ月のいたずら盛り。毎日毎日同じところをひっくりかえす、破る、口に入れるとやりたい放題です。私も熊本弁で言うところの「のううっだす！」状態で、これを理由にもう今年の正月は大掃除しないでおこうと、心に決めました。
（いや、言い訳じゃなくてね、マジでさ、何時間も続けて掃除なんかできないのよ）
しかし、長年身に付いた習性は恐ろしい。
１２月もどんづまりになってくると、掃除をしないで年を終わっていいのか、これでいいのか、と何か強迫観念が起きてくる。結局、理想の大掃除はできないまでも、長男は夫に押し付けたりしながら、掃除してしまった。
そうなると料理にまわす時間がいよいよなくなる。
というわけで、生まれて初めてデパートでおせちをご注文してしまいました。
そもそも…結婚して６年になりますが、三年前までは母がおせちの担当隊長を勤めていたのでした。
一昨年父がなくなり、それ以降、母は隠居宣言。それから迎える初めての正月です。
重箱は注文するとして、最低限作りたいもの（お雑煮、黒豆、お吸い物、なます）の手順を母のやり方を思い出しつつ書き出してみる。うーん見事に思い出せない。
結局、ネットでレシピを調べながらの、「これほんとにウチの味か？？」なおせちになりました。
しかし、デパートのおせちって旨いのね。どうせスーパーのパックに収まってるおせち程度の味だろうと見くびってました。ごめんなさい。私が頼んだのは全日空ホテルのものですが、いちいちおいしかった。また来年も頼もうかなあ（でへへへ）
長男稲造は１歳２ヶ月のいたずら盛り。毎日毎日同じところをひっくりかえす、破る、口に入れるとやりたい放題です。私も熊本弁で言うところの「のううっだす！」状態で、これを理由にもう今年の正月は大掃除しないでおこうと、心に決めました。
（いや、言い訳じゃなくてね、マジでさ、何時間も続けて掃除なんかできないのよ）
しかし、長年身に付いた習性は恐ろしい。
１２月もどんづまりになってくると、掃除をしないで年を終わっていいのか、これでいいのか、と何か強迫観念が起きてくる。結局、理想の大掃除はできないまでも、長男は夫に押し付けたりしながら、掃除してしまった。
そうなると料理にまわす時間がいよいよなくなる。
というわけで、生まれて初めてデパートでおせちをご注文してしまいました。
そもそも…結婚して６年になりますが、三年前までは母がおせちの担当隊長を勤めていたのでした。
一昨年父がなくなり、それ以降、母は隠居宣言。それから迎える初めての正月です。
重箱は注文するとして、最低限作りたいもの（お雑煮、黒豆、お吸い物、なます）の手順を母のやり方を思い出しつつ書き出してみる。うーん見事に思い出せない。
結局、ネットでレシピを調べながらの、「これほんとにウチの味か？？」なおせちになりました。
しかし、デパートのおせちって旨いのね。どうせスーパーのパックに収まってるおせち程度の味だろうと見くびってました。ごめんなさい。私が頼んだのは全日空ホテルのものですが、いちいちおいしかった。また来年も頼もうかなあ（でへへへ）
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