マメ犬のいつもジタバタ

マメ犬のいつもジタバタ

PR

プロフィール

mamemamera

mamemamera

カレンダー

コメント新着

jog@ Re:春の訪れと強風(03/21) はなちゃん アウーーン 言ってるのかな?
マメ犬@ Re[1]:健康診断(09/28) MIAWさん >ご無沙汰してます。 こちらこ…
MIAW @ Re:健康診断(09/28) ご無沙汰してます。 身長って測り方にもよ…
2007.11.02
XML

一人だったら、ホントに手をかけない昼ごはん。                                     だいたいは、カップラーメンとか、冷凍スパゲティとか、昨晩の残り物とかそんなところ。             惣菜パンを作ったら、朝昼パンもしょっちゅう。                                      でも、今日はオットが休みだし(夏は忙しくて3ヶ月無休だったのけれど、今はヒマなんです)、          少し手をかけて、ほうとう鍋を作りました。

ほうとう鍋だ

関西人の私には、なじみの薄いほうとう。                                        初めて食べたのは、19年前に初めてのバイクツーリングで行った甲府の 「小作」 と言うお店です。              うどんとは言えない太い麺と、カボチャ風味の味噌煮込みがなんとも美味しかった記憶が。           その後何回かお店で食べたけど、家で作ったのは初めてです。 なかなか美味しく出来ました。

最近、麺を作るって事に興味がありまして・・・こんな本を買いました。(上のほうとうは違いますが)
パスタマシンで麺道楽 パスタマシンは持ってないですが・・・欲しいです。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2007.11.04 22:47:38
コメント(11) | コメントを書く
[甘いもの作り・手作り食品・ごはん] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:今日の昼ごはん(11/02)  
mewx2  さん
おぉー、おいしそうです^^
最近大阪もとっても寒くなりましてお鍋が恋しくなっております。
500円出すから(なぜ500円?)一人鍋を作ってください!! (2007.11.03 10:08:30)

追伸 mewx2  
mewx2  さん
あぁー、なんて誤字が多い私・・・
きらいなお花→きれいなお花の間違いです・・・
ごめんな~(~o~)

アロはとっても元気です。
少し寒いくらいのほうが彼女はいいみたいで朝の散歩が日々長くなり疲れた体にはなかなかこたえまーす(^^ゞ
そうそう、最近とっても不思議な体験&人&??にいろいろ影響されてるようなんですよ。
そういうのお好きですか? (2007.11.03 10:13:12)

Re:今日の昼ごはん(11/02)  
rosa canina  さん
これって、麺は手作りなんですか?
素晴らしい~☆
私の故郷、大分では「だんご汁」ってのがあるんですが、
コレが「ほうとう」と似てて、初めて「ほうとう鍋」食べた時は
ビックリでした!
粉系は大好物だから太い麺の「ほうとう」も大好きです(∩.∩)
きゃ~、画像見てたら「だんご汁」食べたくなっちゃった!
私も久々に「だんご汁」にチャレンジしちゃおっかな~♪ (2007.11.03 16:30:29)

Re:追伸 mewx2(11/02)  
mamemamera  さん
mewx2さん
>あぁー、なんて誤字が多い私・・・
>きらいなお花→きれいなお花の間違いです・・・
>ごめんな~(~o~)

そんなの気にしないよ~。誤字脱字なんて私も日常茶飯事さ!

>アロはとっても元気です。
>少し寒いくらいのほうが彼女はいいみたいで朝の散歩が日々長くなり疲れた体にはなかなかこたえまーす(^^ゞ

はなちゃんは、散歩は日よって、長かったり、ちょっとその辺だけって時もあったりです。
長く歩くと疲れてるのわかる~。
犬を飼ってる宿命とは言え、今日は勘弁して~って時があるわ~。

>そうそう、最近とっても不思議な体験&人&??にいろいろ影響されてるようなんですよ。
>そういうのお好きですか?
-----
と言うのは、「オーラの泉」的な事?その方面は信じますよ。自分は全く体験しない人ですけど。
何かを拝んだり、買ったりしたら運が向くてな事は全く信じませ~ん。

大阪やったら、ほうとうより煮込みうどんの方が主流やね。
近かったら、作って帰宅を待っててあげるねんけど・・ってそれも怖いか・・・。
250円でええわ!(って金取るんかい!) (2007.11.04 22:37:22)

Re[1]:今日の昼ごはん(11/02)  
mamemamera  さん
rosa caninaさん
>これって、麺は手作りなんですか?
>素晴らしい~☆
>私の故郷、大分では「だんご汁」ってのがあるんですが、
>コレが「ほうとう」と似てて、初めて「ほうとう鍋」食べた時は
>ビックリでした!
>粉系は大好物だから太い麺の「ほうとう」も大好きです(∩.∩)
>きゃ~、画像見てたら「だんご汁」食べたくなっちゃった!
>私も久々に「だんご汁」にチャレンジしちゃおっかな~♪
-----
また誤解させてしまいました・・・。これは手作り麺ではないのです。これから作りたいって言う願望で・・・。
大分でしたか。
大分と言えば、昔ツーリングで行った事がありまして、「やせ馬」って知ってます?
細長い太いうどんみたいなん(たぶん)を、きなこに付けて食べるっていうのんですけど。あれ、変わってて記憶に残ってます。
水の吹き出る橋(通潤橋でしたっけ?)やら行きました~。
だんご汁は食べ損ねたんです。
作ったら紹介してね。
(2007.11.04 22:46:26)

Re:今日の昼ごはん(11/02)  
ましほ  さん
山梨県に点在する名店「小作」ですね~。
私も好きでよく食べに行きます。
あれはカボチャが入らないと、ただのスイトンの麺みたいなものになっちゃうらしいです。

これからの時期にハフハフしながら戴きたい食べ物ですよね。
麺の太さが私好みです。おいしそうですね!!

パスタマシーン。あったら何をいちばんに作りたいのでしょうか?
(2007.11.05 02:16:51)

Re:今日の昼ごはん(11/02)  
junkomini  さん
いつもえらいですね。
ほうとう、ほんとなじみがないです。
うちの主人はよくうどんをこねていましたよ。
何度か作っていくとおいしいのが出来上がってました。
ビルが来てから作らなくなりました。
家の中、毛だらけ!だから? 忙しくてできないみたいです。 (2007.11.05 12:17:08)

Re[1]:今日の昼ごはん(11/02)  
mamemamera  さん
ましほさん
>山梨県に点在する名店「小作」ですね~。
>私も好きでよく食べに行きます。
>あれはカボチャが入らないと、ただのスイトンの麺みたいなものになっちゃうらしいです。

>これからの時期にハフハフしながら戴きたい食べ物ですよね。
>麺の太さが私好みです。おいしそうですね!!

>パスタマシーン。あったら何をいちばんに作りたいのでしょうか?
-----
最初に食べた時は、カボチャが定番だって知らなくて、かぼちゃなしのほうとうを食べたと思うのです。
あとで、カボチャを食べればよかった~と後悔して、また食べに行きました~。

パスタマシン、買ったらやっぱり生パスタが食べたい!
商品レビューを読んでると、おいしい~意見の連発で、よだれが出そうです・・・。 (2007.11.05 23:52:21)

Re[1]:今日の昼ごはん(11/02)  
mamemamera  さん
junkominiさん
>いつもえらいですね。
>ほうとう、ほんとなじみがないです。
>うちの主人はよくうどんをこねていましたよ。
>何度か作っていくとおいしいのが出来上がってました。
>ビルが来てから作らなくなりました。
>家の中、毛だらけ!だから? 忙しくてできないみたいです。
-----
関西人にはなじみがないですよね。
こっちでは、スーパーでもうどんと同じようにパックされて売っています。

うどん、ご主人が作られてたんですか!
男性って、そば打ちとかが趣味の方がいますよね。
力仕事ですもんね。
うちのオットには期待出来ないので、自分で作って、きっと美味しいだろうと思うので食べてみたいです。 (2007.11.05 23:56:32)

Re:今日の昼ごはん(11/02)  
今の季節にぴったりですね。私は1回食べた事あるかも?って感じですが・・。
パンの次は麺作りでしか!またまた趣味が広がりますね! (2007.11.06 16:42:48)

Re[1]:今日の昼ごはん(11/02)  
mamemamera  さん
ますますママさん
>今の季節にぴったりですね。私は1回食べた事あるかも?って感じですが・・。
>パンの次は麺作りでしか!またまた趣味が広がりますね!
-----
味付けは、味噌煮込みなので、うどんでもほうとうでも、寒い時はおいしいです。
そう言えば、名古屋も味噌煮込みの盛んな所ですよね。
あんまり煮込まないのが、名古屋流だと聞いたんですが・・・。
きしめんは食べた事ないんですよね~。 (2007.11.06 23:43:46)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: