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おいしそうな本の題名、ひさしぶりの海苔弁。すてきな平松さんのおいしい食べ物の話。海苔弁も食べたくなるし、惰性でなんか口に入れとけばいいや、と思ったランチも、いや、やっぱり、自分の食べたいものを追求して食べたほうがいいのではないか、と考えている11時。ランチに行くなら、一人だし、お店の込む前に入り込もうと思うと、今出発しなければならない。ジェノベーゼが食べたい。時期じゃないかもしれないけれど。食べに行こうかな。自分一人だともったいない気持ちもするけど。うううん、牡蠣も食べたいな。両方いっぺんに食べれそうなところってどこかにあるんだろうか。この前変な人にどけって言われて、それから人の多いショッピングセンター苦手。このどんよりした気持ちを何とかするために、行こうかな、寒いな。とにかく、食べ物に対しての情熱を思い出させてくれた一冊。ひさしぶりの海苔弁 (文春文庫) [ 平松 洋子 ]価格:759円(税込、送料無料) (2025/12/3時点)楽天で購入山本海苔店 梅の蕾 詰合せ 40号 (焼海苔・味付海苔・手巻き用焼海苔) お中元 お歳暮 内祝い 帰省 帰省土産 お取り寄せ グルメ 日本産 法人 会社 のり ギフト 詰め合わせ 老舗 高級 贈答 東京 土産 手土産 友人 親戚 職場 お見舞い
December 3, 2025
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冬は乾燥が怖い。体はクリームを塗りたくって、何とかかかとも割れずに維持している。顔も、お風呂出て、保湿液ぬっても、なんだかしみこんでいかない2年前・・・。そこで、アルガンオイルがいいとうわさを聞き、風呂出る→アルガンオイル→そのた化粧水やクリームの順番に変更したら、肌の奥のカサカサ感がなくなった。だからそこから、値段をみながらアルガンオイルを使っている。無印良品のアルガンオイルは、無印に行けば売っているし、価格も手ごろ。アルガンオイル、なんか高価な奴がちょいちょいいて、写真だけで内容量みないと、びっくりすることになる。だから無印のアルガンオイルを基準して選んでいる。でその次に、このオーガニックアルガンオイル。両方とも特に問題ない。たぶんアルガンオイルであると思う。私には差はわからない。大事なのはアルガンオイルであるということ。全身につける金銭の余裕はないけれど、顔にはいいと思う。オイルだけれど肌にしみこんでくれて、次にひたすやつを助けてくれる気がする。感想する人すべてに。spahinoki オーガニック アルガンオイル 各種容量(50mL~290mL)【Deodorised】100% エコサート コスモス オーガニック認証 低温圧搾法 モロッコ 美容オイル ヘアケア スキンケア アウトバストリートメントアルガンオイル(携帯用)50mL【無印良品 公式】価格:2,990円(税込、送料別) (2025/12/3時点)楽天で購入
December 3, 2025
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FSSC22000 Ver.6 追加要求事項 2.5.7環境モニタリングa)関連する病原体、腐敗物、指標生物に関するリスクに基づくモニタリングの計画をするb)管理手段の有効性の手順書が必要。現在の微生物検査の管理、顧客の要求事項を遵守する→指標菌は、一般生菌とカビ、酵母が一般的だけど、とりわけクリーンな環境を維持していないので、家庭で落下菌の検査は実施していない。するなら一般生菌だけど、喫食まで時間が短いので、しないという判断。c)結果の傾向を分析する。d)環境モニタリングプログラムは最低年1回、そうでなくても、怪しい結果が多く出たり、ぜんぜん要請にならないときは、検査自体を怪しんでプログラムを見直す。リコールがあったら、原因があるということを踏まえて見直す。→もし喫食したメンバーに体調が悪く名ttら、すぐに調理器具を確認する。なかなか、家庭ではないかもしれない。落下菌の検査とか。けどもしFSSC22000を検討している方で、厨房、工場の落下菌検査をしていない方がいれば、早急に実施したほうがいいと思う。各器具が汚染されていないことも大切だけれども、エアコンのフィルターのカビとかで環境が汚染されていて、脱酸素剤を入れないと何ともならない時なんかは、ちゃんと環境を見直す手助けになるから。もし、菌が検出されていて、原因が思い当たらない方は、一緒に探しますのでコメントしてください。
December 3, 2025
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これはケーススタディです。友人、パートナーなどとお楽しみください。下記の短い文章を読み、その下の問題に答えてください。答えを一意にするのが目的ではありません、皆様の考え、相違などをお楽しみください。私は33歳、半年前に妻が出産、先月からやっと実家から戻ってきた。この出産期に転職して、双方の実家から500㎞離れた九州に越してきた。帰省するのは、飛行機だし、空港まで2時間。なんと環境のいいいところだろう。妻は初めて出産をした。生き物を飼育したこともない、植物の水やりもうまくできないタイプだ。転職して半年、スタートアップの事業のせいで、仲間との団結を固めるためにも、コミュニケーションが大事、と社長が言っていた。その成果、週に3回は食事会、もちろん日付が変わるまで楽しんでいる。若いメンバーが多いし、やる気が出てくる。家に帰ると妻が熱を出していた。このところ、私が飲み会の日に狙って熱を出している、これで3回目。「病院に連れて行って」っていわれたけど、今日は食事会だから断った。「ここで一人で子育てはつらい、せめて食事会を減らしてほしい」何言っているんだろう、仕事で大事な時期なのに。しかもストレスで発熱だって?こっちだって大変なんだ。昨日から夜勤のシフトで、こっちだって、昼間寝るから静かにしろって言っているのにうるさくしやがって。「どうして俺が食事会の時ばかり熱を出すんだ、わざとか?いやがらせか?」面倒だから大きな声で妻を威嚇して、急いで食事会に行った。質問1.私のストレスはどのようなものですか?2.妻のストレスはどのようなものですか?3.夫は大きな声で妻を威嚇しますが、本人に悪気はないようです。「正論ばかりいうのは嫌いだ」と妻にいいます。さて、この夫婦は、互いにどうしたいと考えていますか?日本酒 選べる当店人気の20銘柄 組み合わせ自由 飲み比べ 720ml×5本セット福島 地酒 お酒 宅飲み 飲み会 お土産 プレゼント 誕生日 記念日 父の日 母の日 ふくしまプライド
December 3, 2025
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お悩み相談 そんなこともアラーナ (MOE BOOKS) [ ヨシタケ シンスケ ]お悩み相談そんなこともアラーナ ヨシタケシンスケさん。どちらかといえば、本人と属性の近い人の質問に、ヨシタケさんが答えてくれるもの。ネガティブ寄りの人からの、ネガティブ寄りの人への質問。私のような人界隈の話で、共感しかない。この本で強く感じたのは、自分と属性の異なる人たちが何を言っていようとも、共感できないことを改めて感じたこと。これまでの相談では「なんとなく違う気がするけど、そういっているから、これが答えなんだ」と信じてきたけれど、そうじゃない、水面下の人が一定数いるということ、それにはヨシタケさんも含まれているという安心感。確かに、これまでの日本社会において、意見を持つ人、声高に意見する人って、みんな同じような属性だったとはっとした。とにかく、家族にも言えない、闇の部分を誰かと共有できることがわかって安心した一冊。疲れている人、こちら側よりの人、読んでください。直接知り合えなくても、一人じゃない。そう思える一冊。お悩み相談 そんなこともアラーナ (MOE BOOKS) [ ヨシタケ シンスケ ]価格:1,760円(税込、送料無料) (2025/12/2時点)楽天で購入
December 2, 2025
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FSSC22000 Ver.6 追加要求事項 2.5.6 アレルゲンの管理アレルゲンの管理れのしなくちゃいけないことa)使う、出来上がったもののアレルゲンのリスト→使うものの中でアレルゲンがあるものをあらかじめリストしておく。家庭内で使うものを固定しておく(とりわけ、プレミックス、調味料)b)アレルゲンのリスク評価c)リスク低減の措置、実施→一緒に使うとき、調理道具を使う前後、器具の洗浄手順、いつが危険か考える。オーブン板にクッキングペーパーをひいていた時の、洗浄方法、家族に周知する。d)妥当性確認と検証、文書化される。また検証はリスクに応じて行う。→家庭で、アレルゲンの洗浄性確認のキットを使う頻度はあるのだろうか?使うとしたら、洗浄手順を毎回同じにしないと効果ないし。→家庭においては、家族のアレルギーが発症していないことが検証に当たる。たとえばそれがうまくいかないときの受診の記録e)警告ラベルはリスクがあると特定された場合、ラベルつけても交差汚染には注意する→アレルギーのある人には、信頼されないような食べ物は渡さない。原材料に含まれていなくても、調理器具、環境、計量時のコンタミなど、いたるところに危険がある。渡された方も、危険だと感じたら食べない。正直、一部の道の駅とかも注意する。f)みんなアレルゲンの教育を受けるg)アレルゲン管理計画は年1回見直す。なんかあったらやっぱり見直す→年に1回くらいアレルゲンとアナフィラキシーの話をする。蜂に刺されたり、クラゲに刺されたりする可能性のある時に、食物アレルギーについても話す。h)動物飼料:省略食物アレルギーは今いないけど、私は菓子パンやスナック菓子、ファストフードのポテトなんかを食べると、ひざとひじに湿疹が出てかゆくなる。昔、診察してもらったけど、アレルギーはタンパク質に反応するものだから、これはたぶん油の話だし、って検査もしてもらえなかったけど、これはアレルギーなんだろうか、ま、少しにするから大丈夫。
December 2, 2025
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これは恋愛のケーススタディです。友人、パートナーなどとお楽しみください。下記の短い文章を読み、その下の問題に答えてください。答えを一意にするのが目的ではありません、皆様の考え、相違などをお楽しみください。ケーススタディ1私はパートナーとともに暮らし始めて1か月です。それまでは週末にどちらかの家で過ごす関係が半年ほど続いていました。パートナーの職場から50分、私の職場から30分の距離です。帰宅時間は、パートナーの方が1時間ほど早いです。普段の料理や、買い物はパートナーが気が付くタイプでしてくれいています。ある日「言わないとわからないから、なんかあったら言ってね」と言われました。生活費は折半しています。その日ちょうど共用のシャンプーがあと3回分くらいだったことに気づき「シャンプーがもうなくなりそうだよ」と声を掛けました。すると彼女の機嫌が悪くなりました。問題1.なぜ私は、彼女にシャンプーがないことを伝えたのですか?2.なぜパートナーは料理や買い物をしていましたか?3.この2人はどのような関係ですか?パンテーン エクストラダメージリペア シャンプー 詰替 超特大(860ml*6袋セット)【PANTENE(パンテーン)】
December 2, 2025
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寒くなってきました。今日は家族のモンベルのウィンドブレーカを借りました。すごく軽くてあったかい、初めての経験でとてもびっくり、今までのあの形だけのトレンチコートとか何だったんだろうと洋服に対しての考え方が変わりそう。それはひとえに、年齢に伴い、軽さと温かさを重視する傾向にあることが要因かもしれないんだけれど。ともかく、子供が小学生になったときに、冬になって、防寒着が必要になった。その時の防寒着の条件。・ランドセルの時に使用する・パーカーは邪魔なのでないもの・軽いもの・ダウンや中綿はできればない方がいい・子供は暑がり・安全なもの・帰りにランドセルに入れられるくらいでこの条件だと、スーパーやらユニクロは、暖かそうな厚手のものが多く、対象がなかった。じゃあ、アウトドアだとと思って視察・ノースフェイス・・・高価でおしゃれ・パタゴニア・・・すべてが暖かすぎる・グレゴリー・・・無骨・モンベル・・・予算、暖かさに幅がある。モンベルの、綿のないウィンドブレーカーで、決定。フードついていないし10,000円以下。耐久性あり、多少の雨も対応、蒸れない。普段は、防寒でない下着(半袖)、トレーナー、ウインドブレーカーで登校(外気温0~10℃くらい)。結局、大きくなるたびに同じもののサイズアップして、気分で色を変えて、3回。大きくなって大人サイズになって、選択肢がかなり広がっても、結局同じものを購入。もちろん、実用的過ぎるかもしれない。でも、着た時の幸せ度は結構高い。外出先で鏡を見なければ。こちらはモンベルのキッズサイズのページ、楽天ではキッズの新品があまりでてこなかったから。↓値段も手ごろだと思う。https://webshop.montbell.jp/goods/disp.php?product_id=1106806こちらは参考画像Riverall mont-bell モンベル パーカー メンズ ウインドブレーカー アウター XL ダークグリーン ライトシェルパーカ RXL1106645BKOV mont-bell トップス下は、大人用。モンベル アウター メンズ ジャケット ライトシェル ウィンドブレーカー ウインド 送料無料 防風 はっ水 シエル シェル アウトドア スポーツ もんべる 1106647価格:13,980円(税込、送料無料) (2025/12/2時点)楽天で購入
December 2, 2025
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FSSC22000 Ver.6 追加要求事項 2.5.5ロゴの使用a)ロゴの使用はマーケティング活動のみに使用するb)ロゴを使用するときは正しく使用しなければならない→家庭では使用しない認証を何のために取るか、取得するためのメリットが大きいから。会社の仕組みを整えて、そのことを確かめに来てもらい、できていないことを指摘され、継続的に活動することで、FSSC22000を取得する。費用も掛かるし、人手もかかる。何のためであろうかと思う人いるかもしれない。そんな時は社長の気持ちになってみよう。これ取っとけば、会社信頼されてより儲かるんじゃない。
December 2, 2025
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FFSC22000 Ver.6 2.5.3食品防御 と2.5.4食品偽装の軽減2.5.3と2.5.4.は何をリスクとするかが異なっているけど、家では同じシチュエーションを想定するからまとめて実施することにする。2.5.3食品防御 2.5.4食品偽装の軽減a)潜在的な脅威と、脆弱性について、評価し文書化する→脅威:誰かがわざと、容器と中身を入れ替える。対策:家族以外は調理しない。脅威:誰かがわざと、毒や農薬を食べさせようとする。対策:味がおかしかったら食べない。食品偽装:ほかの容器に間違えて移し気づかない。対策:容器の入れ替えは私がする(塩、粒胡椒、みそ、しょうゆ)他は入れ替えない。食品偽装:賞味期限が切れていて腐っている。対策:賞味期限が切れていても、状況に応じて、確認しできれば利用する。期限を確認し、その後は適切な判断をする。食品偽装:油が熱くて、揚げ物の火が通っていないけど面倒だから良しとした。対策:きちんと火を通す。b)適切な軽減方法を開発し、実施する上記の通り。やっぱり人の出入りが多いところと、実施者が多いところは要注意。表示をきちんとするか、誰がするか決めておくか、疲れて適当にして、最終的に家庭で食中毒やら、まずいなどの不満が出てはいけない。注意しておく。とりわけ注意してほしいのは、手作りの梅、ジャム。いつなのか、だれなのか、何なのか?途中で冷凍なんぞしようものなら、本当に何かわからなくなってしまう・・・。
December 1, 2025
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FSSC22000 Ver.6 追加要求2.5.2 製品のラベリングおよび印刷物を家庭で実施するときどうするか製品をラベルを付けて家から出すときと読むと、家庭で作った食べ物を周りの人に提供したりするときが該当すると考えられる。a)出荷する国のルールに沿って、アレルゲンも含めてラベルをつけなくてはいけない。b)ラベルに記載していないときも情報をお知らせしないといけない。→人に何かを提供するときは、アレルゲン物質が含まれているときはそれを伝える。逆に、何かを渡すときには、食べる可能性のある人にアレルギーがあるか確認し、これを入れて作ったという、または渡さない。c)強調表示(産地、加工なんか)があるときは、ちゃんと証拠を確認し、途中で混ざったりしないように後で確認できるようにしておく。→特別なものを作るときは、家にあったそこら辺の材料を混ぜない。d)包装資材のため省略そりゃそうだよね。クッキー作ったよ、米粉だよ、って言って、作るときに半分「これなんだっけ」のやつ混ぜてそれが小麦だったら悲劇になる。そういうことしないで、ちゃんとしようね、ってこと、だと思う。
December 1, 2025
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見て触って向き合って同年代の大草さんの本。女性に共通する内容にどう対処するのか?別にやっつけるわけじゃない、無視もしない、抵抗もしない。対応する、ひとまず、問題を確認し、どうするか考え、必要なことをする。もちろんファッションの人は、着るものや、自分そのものや、周囲の意識がとても素敵だし、真似できるかというとなかなか難しい。手元のセーターはこげ茶色だし、使っているシャンプーはパンテーンの詰め替えで、コンディショナーも使っていない。腕時計は、チープカシオだし。音楽はユーチューブからショパンだけど、とんでもないコマーシャルがちょくちょく入る。でも、こうやって、少しでも吸収して、いやいや自分の顔でも見て、今日の分の一歩を進もうと思う。失業中だけど、働きたいかどうかもわからないけど、じっとしていて自分がごみみたいだけど。でも自分だったらどんな人にこの本をおすすめするか?同年代の人に、一緒に共感しながら、もしくはその娘に。母さん大変なんだよって。そんな人がこの本を読んだらどんな気持ちになるか?一緒にするか、なんとかするか、何とかしよう、いや、してみよう。あと、だれと生きるのか考え始めるかもしれない。本を買うなら送料無料、ポイントつくから楽天が便利。見て触って向き合って 自分らしく着る 生きる [ 大草直子 ]価格:1,650円(税込、送料無料) (2025/12/1時点)楽天で購入
December 1, 2025
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