壊し屋タロさんの暴走リハビリ

先日行ったブラジルスーパーの中にあるレストランに行ってみました

前とオーナー変わったかな。表に写真と値段があって入りやすい感じ

お店の方に人気メニューを聞いて頼みました

こちらは写真付きメニュー

ビステッカ　デ　ボルコ　コン　リングイサを頼みました

豚肉、豚肉ソーセージ、ライス、フェジォン、フライドポテト、ヴィナグレッチソース（酢と野菜）ファロッファ

（キャッサバの粉に味をつけたもの）です

こんな感じ。これで700円は安いですね。材料は高いのに料理は安い？

これがフェジォンかな？お豆のスープです。オリーブオイル、にんにく、塩に何かスパイスかな

男の人は色からして苦手かなぁ。女子は大丈夫だと思います。イタリアンの味に近いかなぁ

このソースは細かく切った野菜と優しいお酢でおいしいです

メニューを見ていたら、大好きなヤシの新芽を使った料理があったので持ち帰りにしました

実はお腹がパンパンで＾＾；

家で少し味を見たのですが、塩味ベースでいい感じです。

これは最近もこみち君もTVで作ってました。パステル？またはパステウ？という料理でパルメットと言うメニ

ューでした

中はヤシの新芽とトマトかな。ここにもヴィナグレッチソースが

家に帰って猫部屋を除くと、足音に気付いたラックが待ち構えてました

夕飯の時間はこの位置にラックミーが並んで「めし～～」と鳴きます

弟の時は足音で分かって、走ってベッドの下に逃げ込むので「かわいくない」と怒ります

私にはそこが可愛いんですけどね

今週は本業がご無沙汰なので尿バックカバー製作に励みます