さんまの竜田揚げ定食？作りました

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2006年10月11日

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テーマ： ●食べた物の画像♪(89712)

カテゴリ：食べ物

ただし、さんまの竜田揚げは買ってきました。

夜ごはん_10_11

さんまの竜田揚げ定食？です。

＜右下から時計回り＞
１、さんまの竜田揚げ４切れ、キャベツの千切り４枚分、紫蘇２枚、レモン1/8×２
２、玉ねぎと人参とかぼちゃと豆腐とねぎ（青いとこ）の味噌汁、かつお出汁
３、玉ねぎと人参とかぼちゃと青梗菜（茎）とピーマンとねぎ（青いとこ）の炒め物、焼肉のタレ
４、冷奴（わさび、かつお節、ぽん酢）
５、青梗菜（葉っぱ）お浸し（かつお節、ぽん酢）

今日は脚の痛みでちゃりんこは使えず父に送ってもらったので、帰りは歩いて帰ってきました。18:30に帰宅してからお料理して、お片づけをしてからお食事を始めました。19:40から「いただきます！」昨日と今日と、きちんと言えました。いい習慣ですね、これ。なんとか予定どおり、20:00前に食べ終わりました。よちっ！

２、味噌汁は失敗です。味見した時はいいと思ったのですが、豆腐を最後に入れたら水っぽくなっちゃいました。お麩があれば良かったのになぁ、そうしたら味もなんとかなったろうに。なお、失敗は豆腐のせいだけではありませんでした。なんか、この味噌汁、ｸﾁｬｲんです！かぼちゃの皮はそぎ落としたんですけど、まだ香りが強く残ってて、口元に持っていった時にすごく香りが気になりました。安かったんです、このかぼちゃ（いや、そういう問題ではない）。お味噌はもうちょっと大目がいい？
量を食べるなら、薄めがいいかな。でも水っぽ！

３、これは1/3くらい残しちゃいました。普段使わない焼肉のタレと塩コショウの味付けです。わたしは焼肉食べる時も、実はタレかけない人。今日はなんだか使ってみたくなって、試しにドボドボドボ。てっへっへ。今後はいつもどおり、醤油かソースで味付けすることにします。想像つかない味！
炒めないで、焼き野菜風にしたら、きっと美味しかったんだと思います。

４、いつもどおりの木綿豆腐。豆腐は美味しいね～、これが一番美味しいかも。（←問題やろ！）

５、炒め物に青梗菜の茎を使ったので、葉っぱんとこはお浸しにしてみました。これはね、味がポン酢だからね、失敗なんてありませんよ。お豆腐と一緒ですね～。はっはっは。

今日の定食？が美味いか不味いかを判定するなら、不味い！
ｸﾁｬﾐのある味噌汁はもうごめん！
甘ったるい焼肉のタレ味も今日でｵｼﾏｲ！
二度とやりたくない２品です。

実は味噌汁、鍋の中にまだ少し残っています。明日の朝、卵を落として食べようかな。一晩たてば、また味が落ち着くかもしれないし～。問題は、この焼肉のタレの１品。どうしたものか…うーん。

デザートに寒天作ろうかと思いましたが、寝る前に嵩の大きいのを食べると胃も大きくなっちゃって、後で困るのでがまん。お腹は大きくて、もうぱんぱん。甘いものが欲しくなったら、もろみ酢飲むことにします。

ごちそうさま。げぷっ。

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