2006年10月15日
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カテゴリ: 食べ物
リメイクすんのも考えものです。
※塩気はS&Bの製品のせいではありません。インスタント粉末出汁の入れすぎです。

夜ごはん_10_15_リメイクカレー
上品に盛ろうとして、少なすぎ。全量はこの2.3倍ぐらいあります。微妙~


塩っぱい!今度は濃すぎ!
S&B食品のカレー粉を使いました。大さじ2くらい。

この大さじ2って量は、裏書をよくよく読んでみると、なんとカレーライス6皿分の量でした。日本のカレー粉って、辛さだけじゃない、旨味や塩気などの調味料も丸ごとブレンドしてたのよね。 (※塩はブレンドしてません。) リメイク前のお料理が、かなりの塩分だったのに予想以上に薄味だったもんですから、うっかり忘れてました。もとい!始めに確認しろよー!

写ってませんが、もやし1袋をレンジでちん♪してポン酢とゴマをかけてサイド・メニューにしました…って、この場合、本来カレーがサイド・メニューであるべき…。

あんまり塩辛いんで、動悸がしてきました。これは凶器になります!
普段そんなに味の濃いもの食べてないのに、やりすぎちゃった。

水分を十分にとって、早くお外に出さないと…。
いや、たくさん汗をかかないと、お水飲んでも内側に溜め込んじゃいそうです~。


<本日の教訓>
1000円節約して、戻すのに1000円以上かけたら意味ないじゃーん!


※耳掻き一杯分だけ、カレー粉を直接味見しました。塩辛くありません。ごめんなさい。





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最終更新日  2006年10月15日 20時13分50秒
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