久しぶりのゴーヤー定食？

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2006年10月26日

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テーマ： ●食べた物の画像♪(89713)

カテゴリ：食べ物

わりと美味かったｗ今日のゴーヤーは完熟じゃなかったです。
デザートに、マシマロ少しと、干しぶどう大さじ２食べました。

夜ごはん_10_26_1

ゴーヤーは１本使って、おかずとサラダは半分冷蔵庫

＜右下から時計回り＞
１、木綿豆腐3/5丁に、もやしのホットサラダのタレをかけて、キムチ乗せました
２、インスタントの、もずくスープ
３、ゴーヤー1/2本、豚肉、玉ねぎ１個、ピーマン１個、人参1/2本、もやし1/2袋の炒め物
４、自家製ノン・アルコールビール（黒酢のソーダ割りとも言う）
５、ゴーヤー1/2本と玉ねぎ１個を塩茹でして絞ったものに生ピーマン１個を追加、油を切ったシーチキン１缶とポン酢少々、マヨネーズ大さじ２で和えたもの

夜ごはん_10_26_2

サラダのアップ

豆腐なしゴーヤーチャンプルーのアップ

夜ごはん_10_26_4

黒ごまのせいで、見た目の悪いキムチ豆腐

今日はわりと美味かった～。
ゴーヤーと玉ねぎをどっちも塩茹でして絞るっていうのは、大正解！
苦味が抜けて、甘みが増します。
次から、これでいこ。

今日は、いつもより疲れてるのかなぁ？
ビネガー・ビールが、鼻について、酸っぱいの。
あんまし美味しくないや…、つ～ん。
あり？

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最終更新日 2006年10月27日 01時22分29秒
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■コメント

まりもちゃん♪こんにちは～♪

みえこ55 さん

お野菜がたっぷりで美味しそうですね～♪
サラダにゴーヤはいろどりも綺麗です（^^♪
キムチを乗せたお豆腐も、豪華な１品になりますね！ (2006年10月27日 12時12分53秒)

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みえこ55さんへ

まりもちゃん♪ さん

こんばんは！いらっしゃいませ～。
サラダは綺麗ですね！（自画自賛）
以前は、サプリメントにかなり頼ってました。
今は、できるだけお野菜など自然のものから摂取するよう努力しています。
素材から摂取すると、サプリメントでは補えない、複雑な栄養バランスが整いやすいって聞いたからです。
でも、キューピーコーワゴールドとか、チョコラＢＢとか、アリナミンＡとかは、即効性があるので、朝だるくて仕事いけなくなったら、飲むようにしています。
朝、コンビニエンスストアで、プロゴルファーがＣＭ出演してた、アリナミンＶを飲むのが、ここしばらくの習慣です。
運動もしなきゃね～。体力づくりは大事ですよね。
(2006年10月27日 22時27分52秒)

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