2007年09月23日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89712)
カテゴリ： 食べ物
昨日作ったゴーヤー料理が残っちゃったので、リメイク。
ふふふ・・・サラダ含めて、３品ｗ
こーんなこともあろうかと、今朝から豆腐をちぎって水切りしておいたのだ
ついでに、これも期限切れてたので、使うことにしました。
貧血ぎみなんだから、鉄分とらないとねー。
ドレッシングは分離してたから、ぽいっ。
豆腐をスプーンで潰してって・・
残り物を片っ端から微塵切りにして
次々、潰した豆腐にぶっこんでいきます。
包丁、まな板、お皿を洗ってたとこで、ひじきサラダの戻し時間10分が経過しました。
手で水気を絞って、これまたぶっこみます。
めん汁とマヨネーズを少し足して混ぜ混ぜ、フライパンで焼きます。
※ 間違いに気付きました。つなぎの卵を入れるの度忘れしてたんです。
※ じゃまくさいので、そのまま、ＧＯ！
しばし、蒸し焼きに・・
崩れるので、お皿を使って「えいやぁっ！」っと裏返し。
上から卵を落として崩し、また蒸し焼きにして、オムレツ風にしました。
※ 本当は、ハンバーグ風にするつもりだった。
茶目っ気だして、ケチャップで落書き。いただきまーす。
※ センスなしｗ 右上の部分は、崩れたハートマークよ。てへ。
めん汁の甘味が少し主張しすぎてました。
焼いてる途中の香りも、めん汁、めん汁してました。
塩味が結構足りなかった。
残り物の水分だけでいけるかなあと思ったけど、豆腐とひじきに負けたみたい。
残念ながら、わたし個人の好みの味じゃなかったです。
ふふふ・・・サラダ含めて、３品ｗ
こーんなこともあろうかと、今朝から豆腐をちぎって水切りしておいたのだ
ついでに、これも期限切れてたので、使うことにしました。
貧血ぎみなんだから、鉄分とらないとねー。
ドレッシングは分離してたから、ぽいっ。
豆腐をスプーンで潰してって・・
残り物を片っ端から微塵切りにして
次々、潰した豆腐にぶっこんでいきます。
包丁、まな板、お皿を洗ってたとこで、ひじきサラダの戻し時間10分が経過しました。
手で水気を絞って、これまたぶっこみます。
めん汁とマヨネーズを少し足して混ぜ混ぜ、フライパンで焼きます。
※ 間違いに気付きました。つなぎの卵を入れるの度忘れしてたんです。
※ じゃまくさいので、そのまま、ＧＯ！
しばし、蒸し焼きに・・
崩れるので、お皿を使って「えいやぁっ！」っと裏返し。
上から卵を落として崩し、また蒸し焼きにして、オムレツ風にしました。
※ 本当は、ハンバーグ風にするつもりだった。
茶目っ気だして、ケチャップで落書き。いただきまーす。
※ センスなしｗ 右上の部分は、崩れたハートマークよ。てへ。
めん汁の甘味が少し主張しすぎてました。
焼いてる途中の香りも、めん汁、めん汁してました。
塩味が結構足りなかった。
残り物の水分だけでいけるかなあと思ったけど、豆腐とひじきに負けたみたい。
残念ながら、わたし個人の好みの味じゃなかったです。
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負け犬の遠吠え = … nobu-honさん
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