2007年09月25日
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カテゴリ: 食べ物
…に、見えませんか?

2007-09-25 20:36:33
努力しています。実ってますか?はっはっは。


↓画面に入りきらなかったので、別枠で

2007-09-25 20:37:35
上の小鉢は 上に乗りきらなかった きのこソースです。
もったいないから食べます。
サービスで、もずく酢もつけてみました。


きのこは、舞茸としめじを使いました。昨日買った舞茸の香りは強烈。袋を開けただけで、いつもの3倍くらいの香りがします。おかげさまで、今頃になってもまだお腹の中から舞茸の香りが…。これは舞茸として、果たして正しい香りなのか??

南京は、舞茸と同じスーパーで買いました。皮をできるだけ削いでスライスして、レンジで3分ちん!してからフライパンで焼きました。フライパンが傷むかなあと思いながら焦げ目をつけました。フライパンも焦げたかもです。火がちゃんと通れば、南京はとっても甘いですね。焼き芋みたいでした。それは南京として正しいのか??



もう一息がんばれば、カフェっぽくなるでしょうか?


美的センスは著しく ただ下降するばかりなり。

あないみじ。





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最終更新日  2007年09月25日 23時11分12秒
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