2005.03.22
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カテゴリ: こどもごはん


スタミナ・トロトロおじや!







トロトロでネバネバだと、飲み込みやすいのかな~
そして、最近はエビも好きらしい!(1歳半で判明)

離乳中期から食べ続けてるこれ。
今でも大好きな定番メニューです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【材料】
オクラ2~3本
しらす 適量
ご飯 適量

和風だしのもと

お好みで、BABYの好きな食材を追加してね。
うちは、今日はエビを追加っ!

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【作り方】
オクラは薄い輪切りに。
しらすは、別鍋でサッと茹でて、塩抜きしてね。

和風だしで、オクラ、しらす、ご飯を煮ます。
(ご飯は、離乳の進み具合にあわせて、固さを調節して)

お醤油を、すこーし(ほんのすこーしだけ)
+味が薄いかな~?って時は、お塩も、すこーしだけ。

オクラはすぐに茹で上がるので、ご飯が好みの固さになったら
お鍋の中で、グルグルグルグルグルグル~~~~っとかき混ぜて。
すぐにネバネバ~っとなります<この状態が、娘は好きらしい☆

出来上がり~。
ゴマや、削り節を入れても美味しいよ。

【オクラのネバネバ】
これ、食物繊維らしい。
お腹の調子を整える作用もあります。
おかげで(?)うちの娘は、毎日、おなか快調。

【お気に入りの和風だし】
リケン 素材力無添加こんぶだし
>>>いろいろと試したけど、
私はコレが一番美味しいと思うナ
ほんとは、ダシも自分で作りたいところなんだけど、そこまでやる気力は・・・もぅなくなった(笑)




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最終更新日  2006.05.24 23:10:15
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