たこ焼き器を熱して、油を塗ります。 ちょっと火を止めて、温度を下げて・・・

弱火にして、生地を流しいれます。 はみでてもＯＫ。たっぷりと！
（生地が少ないと、まんまるたこ焼きになりません・・・
タコ・エビなど具を投入！ドボン！ 生地が溢れますが、気にしない！

様子を観察しながら、ピックや竹串を使って、ひっくり返す。
中の生地がまだトロトロなうちにひっくり返さないと、 まんまるになりません・・・

ジュジュジューっと生地が鉄板に落ちる音がすればOK！

クルクルっと、ピックでたこ焼きが回転させれるぐらいに
外側が焼けたら、中火にして、カリカリに焼き上げて、、、
出来あがり！いただきまーす☆

お好みでソースやマヨネーズ、からし、しょうゆなどで味付けてね。
（うちは、大人はソース＋マヨ＋一味唐辛子です。）