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あき^-^
まったり生活していたい
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2010.06.15
テーマ： 暮らしを楽しむ(400803)
カテゴリ： food
昨日
ＷＣ日本vsカメルーンを見ながら
というか
ハラハラで
じっくり見ていられず
今朝用の
パンをこねこね。。。
１次発酵を
冷蔵庫の野菜室で
後半の
ハラハラ＆ドキドキな
試合を見て
大興奮で叫び（←寝ている家族を省みないヤツ）
日本の勝ちを見届けて
眠りにつきました。
寝ていても
「パンは膨らんでいるかな？」
とか
「早く起きて、追加発酵しなくちゃ・・・」
とか
（ＷＣの余韻が全くナイ・・・）
４時前に
目が覚めて
「まだ眠れる・・・」
思いつつ
パンを覗き込んで
「どうかな？足りないかな？」
と
結局、レンジの発酵機能で
追加発酵をさせて
２度寝。
１時間後
起きて
ちょっと追加発酵。
形成 → ベンチタイム → 焼き上げ
この間に
”手巻き寿司”
ならぬ
”自作ホットドッグ”
の具材準備。
ＢＢＱソースにしようと作ったり
タマゴを炒って
ソーセージを焼いて
レタスをちぎって
きゅうりとトマトを切る
あ、
これだけか。。。（←ひとりで、すごく働いた気分だったらしい。笑）
パンの焼き上がり時間の計算を間違えて
夫が家を出る時間から
２０分くらい前に焼き上がり
”あつあつ”
と言うよりかは
”あっついっ！！！”
だったパンですが
なかなかの出来栄えだったかも？
ゆいたも
食べてくれて
慌しいあき家の朝食が終わったのでした。
現在
ゆいたも送り出し
眠りたいところですが
これから
歯医者。
そして
午後からは
ＮＯＶＡのドイツ語２コマ・・・。
きっと
夕方は
灰になっている事でしょう
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黒豆 2010.04.01
Re:パンな夜、パンな朝
メイカイかるちょ さん
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