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2007年12月17日
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カテゴリ: ランチ

今日はMさんとKちゃんと3人で水天宮にある、スイス料理  カサドール

ここはランチもコースになっていて、ちょっと贅沢な気分になります。

MさんとKちゃんはAランチの仔羊モモ肉のローストを、

私はBランチのカリカリ皮の平目のポワレ タブナードソースをお願いしました。

まずはサラダから・・・・・

牛タンとりんごのサラダ.jpg

牛タンとりんごのサラダ・・・・・牛タンは肉厚ながらとっても柔らかかったです。

フランスパン.jpg

ダロワイヨのホカホカ フランスパンは食べ放題です。

真鯛のポワレ.jpg

こちらがカリカリ皮の平目のポワレ、タブナードソースです。

アンチョビ・黒オリーブ・ガーリックのソースは初めて食べる味なのですが、

この平目のポワレにとっても合うソースでした。

マンゴーシャーベットとスパイスシフォンケーキ.jpg

デザートは濃厚マンゴーシャーベットとスパイスシフォンケーキに

コーヒー.jpg

挽きたてコーヒーと本当に満足なランチでした。

またいつか行きたいな~手書きハート






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最終更新日  2007年12月17日 19時37分34秒
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