PR
めけてー
会社ではデザートの開発員をしています。 「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♫」愛情のこもった手抜き料理人を目指してます！
コメント新着
★ハワイアン リボン…
LocoCraftさん
アニマルずぼらんラ… perroygatosさん
きよほの♪ほののん生… きよほのさん
ぺたぺたぺったんの… koushuさん
made in 鳥 tori0224さん
アニマルずぼらんラ… perroygatosさん
きよほの♪ほののん生… きよほのさん
ぺたぺたぺったんの… koushuさん
made in 鳥 tori0224さん
カテゴリ
カテゴリ未分類
(10)料理レシピ
(189)おいしい話
(166)パン作り（イースト）
(73)パン作り（自家製酵母）
(31)パン教室
(19)日記
(103)イラスト日記
(24)COOKPAD関連♪
(10)食を科学する！？話
(17)市販品うまいもん
(27)お店で食べたうまいもん
(38)結婚について
(55)結婚生活
(25)ベランダ菜園
(6)子育て
(24)映画
(1)カレンダー
2007年05月14日
テーマ： 今夜のばんごはん(52000)
カテゴリ： 料理レシピ
人参丸ごとすりおろしヘルシーシチュー♪
人参を皮ごと一本すりおろして入れた、トマトシチューです。
味付けはケチャップで…
生トマト不要で、野菜感溢れるシチューになります♪
人参の甘みのおかげで酸っぱくありません。
人参嫌いのお子さんでも大丈夫じゃないかなと思います＾＾
材料：4皿分
鶏肉 200g
玉ねぎ 2個
じゃがいも 3～4個
あれば、にんにく 1かけ
コンソメキューブ 2個
ケチャップ 1/2カップくらい
塩 適量
こしょう 少々
★お好みで★
オリーブ油 適量
溶けるorクリームチーズ等 適量
作り方：
1
にんじんは、一本分（200g）を、皮付きのまますりおろす。
2
鶏肉、じゃがいも、玉ねぎは大ぶりに切る。
にんにくはスライスする。
3
鶏肉に薄く小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで表面を焼いたら、圧力鍋に移す。
続いて野菜を入れて軽く炒め、鍋に移す。
4
具材がかぶるくらいの水、すりおろしにんじん、コンソメ、ニンニクを入れる。
5
全体を軽く混ぜ、蓋をして強火にかける。
圧が上がれば弱めの中火にし、10分間圧をかけ、火を止める。
6
自然に圧が抜けたら蓋を開け、中火にかけてケチャップを入れて混ぜる。
味を見ながら塩を加える。
塩味は少し強めの方が私は好きです^^
これでほぼ完成です♪
7
ヘルシー指向の方はこのままで☆
そうでなければ、香り付けにオリーブオイル（またはバター）を加えたり、溶けるorクリームチーズを忍ばせてみて下さい。
美味しいので～♪♪
圧力鍋を使うと鶏肉がホロホロになって美味しいのですが、普通のお鍋でも大丈夫です☆
汁が余れば、次の日にパスタのソースにしたり、ご飯を入れてトマトリゾットもどきにしたり…。
まろやかなトマトソースとして使えます^^
チーズも入れればなお嬉しい
↓ご飯と溶けるチーズを入れて、トマトリゾットもどきにしました☆
本当にありがとうございました～っ！！
" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ "
メッセージ付きの方へ
＞5月14日 18:43
＞Locoさん
わ～♪Locoさん！！ありがとうです～(≧∇≦)b
感激です！
人参を皮ごと一本すりおろして入れた、トマトシチューです。
味付けはケチャップで…
生トマト不要で、野菜感溢れるシチューになります♪
人参の甘みのおかげで酸っぱくありません。
人参嫌いのお子さんでも大丈夫じゃないかなと思います＾＾
材料：4皿分
鶏肉 200g
玉ねぎ 2個
じゃがいも 3～4個
あれば、にんにく 1かけ
コンソメキューブ 2個
ケチャップ 1/2カップくらい
塩 適量
こしょう 少々
★お好みで★
オリーブ油 適量
溶けるorクリームチーズ等 適量
作り方：
1
にんじんは、一本分（200g）を、皮付きのまますりおろす。
2
鶏肉、じゃがいも、玉ねぎは大ぶりに切る。
にんにくはスライスする。
3
鶏肉に薄く小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで表面を焼いたら、圧力鍋に移す。
続いて野菜を入れて軽く炒め、鍋に移す。
4
具材がかぶるくらいの水、すりおろしにんじん、コンソメ、ニンニクを入れる。
5
全体を軽く混ぜ、蓋をして強火にかける。
圧が上がれば弱めの中火にし、10分間圧をかけ、火を止める。
6
自然に圧が抜けたら蓋を開け、中火にかけてケチャップを入れて混ぜる。
味を見ながら塩を加える。
塩味は少し強めの方が私は好きです^^
これでほぼ完成です♪
7
ヘルシー指向の方はこのままで☆
そうでなければ、香り付けにオリーブオイル（またはバター）を加えたり、溶けるorクリームチーズを忍ばせてみて下さい。
美味しいので～♪♪
圧力鍋を使うと鶏肉がホロホロになって美味しいのですが、普通のお鍋でも大丈夫です☆
汁が余れば、次の日にパスタのソースにしたり、ご飯を入れてトマトリゾットもどきにしたり…。
まろやかなトマトソースとして使えます^^
チーズも入れればなお嬉しい
↓ご飯と溶けるチーズを入れて、トマトリゾットもどきにしました☆
本当にありがとうございました～っ！！
" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ "
メッセージ付きの方へ
＞5月14日 18:43
＞Locoさん
わ～♪Locoさん！！ありがとうです～(≧∇≦)b
感激です！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
