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購入履歴

ジャーマンポテト
スクランブルエッグ
レンズ豆のスープ
昨日のおからマフィンにベーグルです♪
右端は焼きが間に合わなかった
腸悪父 (チョーワルオヤジと呼んでください) の朝食です
ベーグルはお弁当で持って行きました♪
昨夜寝る前こねこねして

こんくらい
朝

よしよし膨らんだ♪
砂糖なし、塩と粉だけ
粉は「はるゆたかブレンド」です

二次発酵が短い (二次発酵なしが本当らしいのですが・・・)
ベーグルは朝食にぴったり♪
これで酵母は一安心
明日は作らないので今日は餌の水50:粉50gだけ
残ったエキスはレーズン取って冷蔵庫へ
おやすみ~♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今日はEREEさんとこの「なっち」ちゃんが
我が家へ遊びにいらっしゃいました~♪


フラわんわんと一緒におはぎを作ってもらいました~♪
でも「あんこきらい」と二人とも食べませんでした~
EREEさんとパパさん
食べてね![]()
参考にした天然酵母の本
目の保養
自家製酵母を作るまで白神こだま酵母を使っていました
よく作るお菓子の本
始めて買ったお菓子の本
バターなし、卵なしで、フラわんわんのための本
アレンジがしやすいのがうれしい♪
久しぶりのフラレッスン January 11, 2009 コメント(4)
メリークリスマス( ^-^)ノ∠※PON!。.:*… December 25, 2008 コメント(2)
シュトーレン♪朝から豚肉と根菜の香酢炒め December 11, 2008 コメント(6)