* クリストシュトーレン *

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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3～4人）のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン：月１回(月～金曜日、日程はご相談で！)

時間：１０時～１時半頃

レッスンの内容：パン２種類と簡単なお菓子１種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等：初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

入会金　2,100円

パン初級コース(全6回)　
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)

持ち物はエプロン＊ハンドタオル＊筆記用具

どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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シュシュ*

こんにちはシュシュ*です。パンとお菓子作りが大好き♪ 年長のむーの為に週に１回キャラ弁に挑戦中です。やんちゃ盛りの３歳の双子よっしぃ・たんたんと男の子３人に囲まれ子育てに奮闘中です。どうぞよろしくお願いします。(*'v'*)

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Dec 4, 2009

テーマ：パンを焼こう！(15325)

カテゴリ：手作りパン

パン教室に行ってきました。

６月以来なので

なんと半年ぶりでした @@;

久しぶりのレッスンは

道具を探すのも四苦八苦（笑）

でも、とっても楽しかったです。

やっぱりパンを作るのが好きなんだなぁと

あらためて感じてしまいました。

この日のレッスンはシュトーレン

２種類作ったのですが

まずは

「クリストシュトーレン」

クリストシュトーレン.jpg

フルーツとアーモンドが入った

とってもリッチな生地です。

本来は11月頃に焼き始め

クリスマスまでに少しずつ切って食べる

シュトーレンですが

我が家ではなんと

４日で完食してしまいました ^^;

教室で試食したときは

子ども達は食べてくれるかなぁ・・・

と心配していましたが

いい意味、期待を裏切ってくれました。

試食のときよりも

日にちがたった方が

しっとりと味に深みが増してきて

美味しく感じました。

クリスマス前にもう一度

焼いてみようかなぁ。。。

ぽちっ☆と応援していただけると
とっても嬉しいです♪

＊

今日は何をして過ごそうかなぁ♪

と思っていたら

むーが朝から微熱（涙）

元気もあって、熱だってホント

たいしたことないんです。

お昼には

安倍川が食べたい！！と

リクエストするくらいだしね。

今やっと熱が下がってきたけど

もう下校時間が近づいてるし

今日はこのままお休みかなぁ・・・

ただいま　むーはまったりと

折り紙で遊んでいます。

午前中にエルマーと16ぴきのりゅう

を読み終えて

これまた家庭文庫で借りてきた

伝承おりがみ（2）

からせっせと折っています。

インフルエンザで休み癖が

ついちゃったのかなぁ。。。

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