こんにちは！

楽天の管理画面が変わってからどうも慣れません・・・。

でもずーっと消えなかった昔のハンドルネームがようやく消えて

やっと一つのハンドルネームになりました

onigiri1026と申します

最近話題の・・・・・・・

とうもろこしご飯！！

素敵なブロガーさんがよく炊かれているのを見て

食べてみたくてうずうずしておりました！

なので昨日ついに決行～

炊飯器でもいいのですが

せっかくなので私も鍋で炊いてみることに

いつも炊飯器だったので

これも、やりたいな～と思っていたことのひとつです。

ブログで交流させていただいている、

いつも素敵な食卓の くみこさん

米２合

水３５０CC

酒　少々

塩　少々

とうもろこし　２本

すみません・・・

参考にさせていただいたわりに

とうもろこしの本数からもう違うのですが・・・（笑）

米２合だととうもろこしは１～１，５本が普通みたいです。

生のとうもろこしの実を包丁で削って

芯も入れます。

とうもろこしご飯も

鍋で炊くのも初めてなのに

さらに自動炊飯機能も初めて使ってみました。

引っ越してからしばらくはこの存在にすら気づかなかったのですが（笑）

今はこんなのあるんですね！

すっごく便利！！

だけど

この間から揚げにこの機能を使ってみたんですが

いつもの自分の揚げ具合とは違って

あまりカラッと揚がらなかったので

それ以来使っていません。

うまく炊けるかな？！

よく吹きこぼれる・・・と聞くのですが

鍋が大きいせいかそんなこともなく

このストウブ・・・・２４センチかな？

炊けました～

ちょいおこげもあって良い感じ！

ちなみに今日のご飯は・・・・

鳥の和風ねぎだれに

アコーディオンポテトに

たっぷりサラダ！！

我が家はサラダ好きです。

かなりの確率でサラダ出ます（笑）

とうもろこしご飯も美味しかったです！

ほんのり甘くて

とうもろこしの食感もちゃんと残っていて。

食卓に置くと簡単におかわりができて

つい食べすぎちゃいますね～

途中バターとお醤油をたらして・・・・

これも美味しかった～

最初の米を水に浸す時間が短かったので

ご飯はちょっと固めでした。

うちは柔らかめが好きなので

次はちゃんと浸水して水を増やしてみようかな！

こうなるといろんなご飯を鍋で炊いてみたくなる・・・・

今日のごはん

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