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2008.03.02
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： ｍｉｋａ猫のつれづれ日記
久々に
干し葡萄と全粒粉で
天然酵母を起してみた。
冬は無理かと思ったけど
案外元気に醗酵。
しかし、私に元気がなかったので
イースト菌を混ぜて
ホームベーカリーでパン作成。
・・・寒さに弱いのは
天然酵母より私。
キャベツを切って
湯がいてパンに乗せ、
キャンティーのドレッシングを
ちょっぴりかけて食べた。
おいしいけど
トマトと玉ねぎスライス
入れればよかった…。
猫は
冬眠中。
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全粒粉パンのサンドイッチ
うまうま…
作れ！
【ドリアンの全粒粉100（ハーフ）約235g】
※産直品につきドリアン以外の
商品とは同梱不可。※火...
【ドリアンのミッシュ=カンパーニュ（ハーフ）約450g】
※産直品につきドリアン以外の商品とは同...
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Re:冬に天然酵母(03/02)
ゆうちゃん910
さん
天然酵母でパンなんておいしそう～♪
良い匂いが漂ってきそうなおいしそうなパンだわ
その後、体調は大丈夫かな？
毎日寒くて・・・早く春になって欲しいなぁ (2008.03.02 20:14:22)
良い匂いが漂ってきそうなおいしそうなパンだわ
その後、体調は大丈夫かな？
毎日寒くて・・・早く春になって欲しいなぁ (2008.03.02 20:14:22)
Re:冬に天然酵母(03/02)
カケス1号
さん
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