捏ねたかったんだよ（＾＾；）

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2012年04月15日

突然の《捏ねたい》衝動がσ(￣∇￣；)を襲ったので。。。。

デュラムセモリナ粉と卵とオリーブオイルと水を適当に配合して捏ねまくる。
パンじゃねぇし細かいことは考えず大体の目安で（＾＾；）

生地を寝かしている間に、トマトベースのミートソースとホワイトソースを作って(*⌒▽⌒*)

でっかいお鍋にお湯を沸かしながら麺棒で生地を伸ばして適当な大きさに切って茹でる。

そしてどんどん楽しくなってくるσ(￣∇￣；)
ミートソース・ホワイトソース・ラザニアシートの順に繰り返して最後にチーズをのせてオーブンへ♪